В меню от шеф-повара Евгения Непокульчитского – легкие блины со слабосоленой форелью, яйцом и сметаной. Из более основательных позиций – блины с уткой конфи и соусом на основе коньяка и сморчков. Завершают масленичное предложение блины «Креп Сюзетт» с коньяком, апельсиновым фрешем и цедрой апельсина, дополненные ванильным мороженым.
Специальное меню доступно в ресторане с 16 по 22 февраля с 12:00.
