Летим в Челябинск: что попробовать на Урале

Простые Рецепты Светланы Герасимовой/YouTube
24 ноября 2022 10:58

Отправляемся в гастрономическое путешествие

Челябинск богат своей природой и уникальными людьми. А еще, конечно же, во время своей поездки на Урал, нельзя забывать о том, что этот регион славится своей кухней, которая не похожа ни на что. Рассказываем, что попробовать в Челябинске.

1. Уральские пельмени. Мы много раз слышали это название из телевизора, а теперь пришло время понять, чем же они уникальны. Пельмени в Челябинске подают не только из говядины, которые мы привыкли есть. Здесь большой выбор начинки. Например, оленина, медвежатина, мясо дикого кабана, даже соленые грузди.
2. Бешбармак. Это наваристый суп, приготовленный на нескольких видах мяса. Добавляют в бульон картофель с луком или лапшу. Часто к такому блюду подают кисло-соленый творог.
3. Озерник. Это пирог с озерной рыбой. В качестве начинки в блюдо добавляют щуку, линя или карпа.
4. Уральская уха. Она варится из нескольких видов рыбы. Например, из ерша, окуня, налима и других.
5. Покровские пирожки. Отличаются от привычных тем, что в качестве начинки туда добавляют, например, морковь с рисовой кашей. Тесто у таких пирожков очень тонкое – это тоже, своего рода, изюминка этого блюда.
6. Варенье «Уралочка». Сделано местных яблок, которые вы больше нигде не найдете.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Уникальный регион: что попробовать в Чечне? Уникальный регион: что попробовать в Чечне?
  Легкий ужин: рецепты быстрых салатов, но при этом очень вкусных Легкий ужин: рецепты быстрых салатов, но при этом очень вкусных
  Для выразительного вкуса: как мариновать рыбу? Для выразительного вкуса: как мариновать рыбу?
  Если оливье, то тазами! Юлия Рутберг поделилась новогодними традициями Если оливье, то тазами! Юлия Рутберг поделилась новогодними традициями
  Путешествуем по России: что попробовать в Дагестане? Путешествуем по России: что попробовать в Дагестане?
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в