Пиццу можно приготовить самостоятельно и не тратиться на ресторанную. В Санкт-Петербурге произошел инцидент, когда двое неизвестных решили забрать у курьера пиццу и суши и ограбили его. Помимо еды они еще и забрали терминал для оплаты. Общая сумма ущерба оказалась на 16 тысяч рублей.
«Невские новости» сообщают, что злоумышленники уже получили за содеянное реальные уголовные наказания. Один – девять месяцев в тюрьме, другой – три года. Воры рассказали, что всю еду они съели.
Рассказываем, как самостоятельно приготовить пиццу «Маргарита», чтобы не пользоваться услугами доставки и получить свое блюдо в срок.
Вам потребуются:
- Мука пшеничная – полтора стакана
- Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
- Сахар – 1 чайная ложка
- Вода – половина стакана
- Соль – половина чайной ложки
- Оливковое масло – 6 столовых ложек
- Томатная паста – 3 столовые ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Моцарелла – 200 гр
- Базилик – несколько листочков
- Помидоры Черри – 8 шт
Приготовление:
- Нагрейте воду до 40 градусов, растворите в ней сахар и добавьте дрожжи. Оставьте всю смесь на 15 минут в теплом месте
- Добавьте в тесто соль и 2 столовые ложки оливкового масла. Все размешайте
- Добавляйте по чуть-чуть в смесь муку. Перемешивайте ложкой, а, когда это станет делать трудно, месите руками
- Сформируйте из теста шар, положите его в миску и накройте пленкой. Оставьте тесто в теплом месте и приступайте к приготовлению начинки
- Разрежьте чеснок на две части и жарьте его в масле на раскаленной сковородке
- Добавьте к чесноку томатную пасту. Если она слишком густая, лучше разбавить водой. Доведите ее до кипения и тушите после этого две минуты
- Добавьте в сковородку базилик и все перемешайте. После все переложите в емкость и уберите оттуда чеснок
- Нарежьте сыр «Моцарелла» на небольшие кусочки или можете натереть его
- Порежьте помидоры «Черри» пополам
- Когда соус остынет, начинайте делать саму пиццу
- Разомните тесто руками и сделайте его тонким. Сверху выложите соус, потом Моцареллу, сверху – помидоры
- Запекайте на протяжении 15 минут при 220 градусах
Источник фото: Так вкусно!/YouTube
