Вебинар для рестораторов

25 марта 2015

НПР.

9 апреля компания «СофтБаланс» проведет бесплатный вебинар «Как увеличить средний чек на предприятиях быстрого общественного питания?»

Ведущий эксперт Rest-Аналитики Майя Ежова поднимет следующие темы в своем выступлении:

  • Балансировка ежедневного меню заведения, методы расчетного определения категорий блюд, критерии выбора блюд для включения в меню, порядок их замены в нем.
  • Низкая маржинальность – приговор или возможность для роста? Оптимизация сырьевой матрицы предприятия. Методы повышения оборачиваемости
  • Работа с увеличением среднего чека – контролируем выходы блюд, определяем границы покупательской способности ваших клиентов, приучаем их есть много.

Для кого: для владельцев и управляющих заведениями быстрого питания (столовые, бистро, фаст-фуды, кафе)
Когда: 9 апреля 2015 г, с 11:00 до 12:00 по московскому времени.
Условия участия: бесплатно, требуется предварительная регистрация.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан Basil на Ильинке Ресторан Basil на Ильинке
  Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции
  Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар» Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар»
  В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli
  В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем» В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки