Романтический ужин в Taste в Москве
День святого Валентина в ресторане Taste
В ресторане средиземноморской кухни Taste у Красной площади День всех влюблённых - всегда особый праздник. Этот год не исключение: гостей ждет специальное предложение в виде расширенного авторского сета от шефа Евгения Мещерякова, вечер живой музыки и поэзии.
Начать предлагают с подкопчённого утиного филе су-вид, нежность которого подчеркнута соусом вителло тоннато, и по-настоящему солнечного салата - страчателла с тыквой, бататом, хурмой и вялеными томатами, а дополняют их четыре соуса: ягодный, манго, песто и свекольный бальзамик.
Раздел с основными блюдами предлагает блюда для нее и для него: для дам - филе лосося, запечённое в травах и выложенное на пюре из батата, в деликатном сопровождении паровой брокколи и сливочного соуса. Для него - слегка подмаринованная в чесноке и тимьяне и обжаренная в миндале перепёлка с пышным картофельным пюре со шпинатом. Раскрывают и дополняют вкус соус марсала, жареные белые грибы и томлёная в красном вине сочная груша.
Завершает сет – золотой шар из сливочного мусса и жидкой карамели в блестящей скорлупе из молочного шоколада с пряной вишней, шоколадным кремом и кофейными чипсами.
Все это под аккомпанемент насыщенной программы - игра на фортепиано и виолончели, безупречный вокал, поэзия и игристое в виде комплимента.
- Стоимость
- 3000₽
- Телефон
- +7 (495) 795-70-75
Статьи про 14 февраля (Дне Святого Валентина)
