Бар предлагает гостям насладиться авторскими коктейлями. Напитки готовят на основе свежих овощей, фруктов и ягод, используются травы и специи.
В меню представлены закуски по рецептам из кулинарных книг XIX века: паштеты из дичи, печеные яйца, копченая сельдь, гусиные печенки.
