Отзывы о ресторане Яма Тория Закрыто

Со всей своей любовью к данному заведению, обращаюсь к его топ-руководству (если конечно, оно заглядывает на подобные сайты и учитывает мнения своих посетителей). К сожалению, сайт непосредственно Яматории не нашла. Видимо, его не существует. - Изначально хотелось бы отметить ваши положительные стороны: в первую очередь саму кухню, как японскую, так и европейскую за исключением европейских бизнес-ланчей, качество которых в течение нескольких последних месяцев существенно ухудшилось) и дизайн и атмосферу самого ресторанчика.+ Но, являясь уже более полугода вашим практически постоянным клиентом (компания, в которой я работаю, оплачивает своим сотрудниками бизнес-ланчи в вашем заведении), так же могу сказать и о негативных моментах, с которыми, к сожалению, порой приходится сталкиваться в Яматории. Не считаю себя придирчивым к обслуживанию человеком, поэтому не хочется акцентировать внимание на порой абсолютно не этичных и не расторопных официантах (связано это, я так понимаю, с большой текучкой кадров в последнее время), но случай, происшедший со мной сегодня в Яматории, побудил меня выразить свое сильное негодование и обратиться посредством интернета к высшему руководству:
собственникам Яматории, а также предупредить других посетителей ресторанчика от возможности подобных казусных ситуаций. Суть ситуации в том, что, оплачивая заказ обычно расплачиваемся талонами, которые после оплачивает наша организация, но часто возникает доплата при заказе блюд из основного меню) и, положив определенную сумму денег в книжку со счетом, ее забрал официант (видимо, молодой, потому как раньше я его не видела). И НЕ ПРИНЕС СДАЧУ. На мой вопрос о сдаче, он ответил, что МЕНЕДЖЕР СКАЗАЛА, ТАМ БЫЛО ДЕНЕГ РОВНО, ЧТОБЫ ОПЛАТИТЬ СЧЕТ. И КАК ТУТ ПОСПОРИШЬ И ЧТО ДОКАЖЕШЬ??? Прошу позвать менеджера. Через 10 минут приходит девушка (кореяночка или казашка, с черными, средней длины, кажется, волосами, в ярко-красном прелестном платье. Не представилась. Минус.) Единственное, что она мне сказала, что она не может принять мою претензию, поскольку сняла кассу, все проверила, и у них по кассе все сходится. Т.е. денег я якобы дала ни больше, ни меньше, сколько требовалось для оплаты счета. Я попросила ее пойти и проверить еще раз свою кассу, спросить у официанта, но я давала большую сумму и без сдачи не уйду. К сожалению, мои коллеги были вынуждены к этому моменту уже покинуть Яматорию (потому, как на обед отводится час, а в Яматории на него обычно уходит час 15-20) и у меня не нашлось свидетелей подтвердить, что сумма действительно была положена большая. В результате девушка-администратор вернулась и, громко заявив на все заведение: «Вот, возьмите, выкладываю из собственного кармана вам сдачу. И пусть это останется на вашей совести!» - отдала мне сдачу. МНЕ ЭТО НУЖНО??? СКАЖИТЕ!?? РАЗВЕ ЭТО ХОРОШИЙ АДМИНИСТРАТОР??? Честное слово, после таких слов в ситуации, когда я на 100% права, вся ваша самооценка в моих глазах разом рухнула в ноль. Ну, как так??? И хорошо, что сумма в данном случае была маленькая. А если бы сумма была значительной? И на этом строится бизнес? На таком отношении к клиентам? Ну, не ходить же за официантом со счетом до кассы вместе!! Да, посмотрите, даже элементарно подсчитав, сколько вы получаете с одного нашего сотрудника в месяц, посмотрите, какого дохода вы лишитесь с одного человека, оскорбив его таким образом. 250 руб:
день – талон, а как правило, с доплатой это не меньше 300 руб/за обед/день х 20 дней 6000руб:
мес с одного человека. Вот чего вы лишаетесь, действуя подобными методами. ЗАЧЕМ??? А если взять не только меня, но и моих коллег, которые тоже шокированы подобным поступком вашего администратора. А? В общем, делайте выводы. Очень хочется, чтобы руководство компании прочло это сообщение. В условиях рыночной конкуренции, даже в локальных территориальных рамках, сервису в вашем бизнесе, по моему мнению, следует уделять достойное внимание. Инна. Inna-sw@yandex.ru 31.07.07. Диалог с вашим администратором у нас состоялся около 13:00. Как я уже написала выше, девушка-администратор не представилась.