С 18 марта по 04 мая, во время Великого поста, в ресторане «Венеция 16 век» действует специальное постное меню...С 18 марта по 04 мая, во время Великого поста, в ресторане «Венеция 16 век» действует специальное постное меню.
Салаты
Карпаччо из свеклы с пастой из кедровых орехов под соусом из маракуйи 200 гр. - 450
Салат из авокадо и свеклы с апельсиновым желе под миндальным соусом 210 гр. - 350
Руккола с белыми грибами и кедровыми орешками 200 гр. - 650
Теплый овощной салат с…
Венецианский карнавал глинтвейна в ресторане «Венеция 16 век»
5 декабря 2010
Ресторан «Венеция 16 век» приглашает на грандиозный карнавал глинтвейна и предлагает согревающие напитки на любой вкус...Ресторан «Венеция 16 век» приглашает на грандиозный карнавал глинтвейна и предлагает согревающие напитки на любой вкус.
«Орацио» - классический глинтвейн на красном вине с мёдом и специями170 гр./2шт., 300 р.
«Пьеро» - глинтвейн на красном вине с мёдом, специями и ликёром «Гальяно» 170 гр./2шт., 350 р.
«Коломбина» - глинтвейн на красном вине, черном чае с чабрецом , мёдом…
Шеф-повар ресторана Венеция 16 век Юрий Виноградов представляет сезонное меню. Осень вносит в блюда свой особенный вкус...Шеф-повар ресторана Венеция 16 век Юрий Виноградов представляет сезонное меню. Осень вносит в блюда свой особенный вкус. Например, вкус медово-винного, сливочно-орехового или ягодного соуса. Теплые салаты, горячие блюда становятся главной нотой стола. В ресторане истинно итальянской кухни блюда приправлены шармом high society.
Осеннее меню:
Салат из печёной тыквы и…
Ресторан «Венеция» на Бауманской представляет новое летнее меню: легкие салаты, холодные супы, много овощей и фруктовРесторан «Венеция» на Бауманской представляет новое летнее меню: легкие салаты, холодные супы, много овощей и фруктов. Тонко нарезанная моцарелла, клубника и базилик с оливково-медовой заправкой (550 руб.), тёплый салат из вырезки ягнёнка с красной фасолью, баклажанами, спелыми томатами и зеленью кинзы (750 руб.), холодный крем-суп из авокадо с креветками (350 руб.), подкопченное…
Шеф-повар ресторана «Венеция» Юрий Виноградов в рамках нового сезонного предложения предлагает отведать рулетики из тигровых креветок и баклажанов с инжиром, авокадо и горгонзоллой под соусом из кедровых орехов (650 р.), теплый салат из мраморной вырезки с пикантным сметанным соусом (890 р.), салат с рукколой и белыми грибами с пармезаном (650 р.). В разделе супов представлены телячий бульон с капеллети из сыра скаморцио и черным трюфелем (540 р.) и суп из лесных грибов с домашней пастой (450…
