Когда в 2002 году братья Васильчуки с партнёрами открывали свой второй ресторан Чайхона №1 в Парке Горького, он представлял собой небольшое здание, в буквальном смысле, сколоченное из досок. Но именно с него началось стремительное развитие проекта, насчитывающего сегодня более 48 ресторанов по всей России.
Многие годы ресторан был известным и знаковым местом для москвичей и гостей столицы. Теперь легенда возвращается в обновлённом виде. Восточная концепция осталась в прошлом, уступив место современному мультиформату.
Большое двухэтажное здание, над дизайн-проектом которого работала студия Sundukovy Sisters (интерьеры от студии украшают отели и рестораны в Европе, США, на Среднем Востоке и в Азии), просторные светлые залы, панорамные окна с видом на парк, и кухня, VIP-зал и живая музыка – всё это ресторан VASILCHUKÍ Chaihona №1 в Парке Горького. Также на территории ресторана располагается летняя веранда, где можно отдохнуть под тенью деревьев, склонившихся над столиками.