«Руккола» – это уютные кафе для друзей: отличная итальянская кухня в авторском исполнении бренд-шефа сети Виктора Апасьева, стильные сервировки, демократичные цены, дружелюбная атмосфера. Здесь одинаково комфортно и вкусно веселым студентам и семейным парам с детьми, большим компаниям друзей и романтикам на свидании, спешащим пообедать офисным работникам и туристам после долгих прогулок по городу. Почти два десятка классических и фирменных вариантов пиццы на тонком и толстом тесте, дюжина разновидностей пасты и ризотто – самые любимые в народе блюда солнечной Италии тут запросто могли бы претендовать на статус эталонных, если бы у пиццы и пасты был эталон. Легкие салаты, модные закуски, сытные основные блюда, необычные десерты – каждый найдет в меню блюдо на свой вкус.
Февраль, как ни странно, один из самых романтичных и добрых месяцев в году. Конечно, речь идет не только о всем известном Том-Самом-Дне, но и еще о двух знаменательных датах: 12 февраля - Международный день брачных агенств, 17 февраля - День…
Одно из самых известных итальянских кафе города теперь может похвастаться кондитерской витриной, от одного взгляда на которую текут слюнки!Все десертные козыри кафе «Руккола» раскрываются прямо с порога, ведь отныне в центре зала установлена сладкая витрина с десертными хитами.Особый интерес вызывают три десерта от шефа Виктора Апасьева, созданных по мотивам кондитерских бестселлеров мира. Классический чизкейк из сметанного крема украшен нежной голубикой. Сезонный пирог с айвой и малиной собран…
Сетевое friendly-кафе готовит для своих гостей не только аутентичную пасту и пиццу по лучших итальянским рецептам, но и «здоровые» позиции.«Руккола» активно поддерживает сторонников правильного питания, предлагая внушительную линейку блюд и напитков. В меню есть позиции не только для спортсменов, в которых акцент сделан на содержание протеина, но и для вегетарианцев: растительная низкокалорийная пища.Бренд-шеф кафе Виктор Апасьев подчеркнул восемь позиций из меню, от которых гости не наберут…
В сети итальянских кафе «Руккола» представили сезонное меню
17 октября 2018
НПР.
В сети итальянских кафе «Руккола» представили сезонное меню. В этом году бренд-шеф Виктор Апасьев решил сделать акцент на грибных блюдах – гостей ждут яркие и вкусные кулинарные композиции с добавлением вешенок, шиитаке и древесных грибов.
Своё блюдо в новом меню ресторанов «Руккола» найдёт каждый. Любителям мяса, например, наверняка придётся по вкусу сочетание медальонов из говядины medium-rare обжарки с грибами шиитаке и шпинатом в перечном соусе. Тем, кто отдаёт предпочтение…
