Ресторан Rossini

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан с современной интерпретацией итальянской кухни
Адрес
Поварская ул., 11, стр. 1, Москва Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Район
Тип заведения
Залы
130 посадочных мест
Развлечения
Способы оплаты
наличные банковская карта
Ресторанная группа

В меню ресторана Rossini 5 видов карпаччо, среди которых вы найдете невесомое карпаччо из цветной капусты с яблочно-горчичным соусом или эффектное карпаччо из кабачка с трюфельным соусом, пармезановой крошкой и с острыми нотами чили.

В закуске «Равиоли из осьминога» вместо оболочки из теста используется сам осьминог, а заправляются эти равиоли трюфельным соусом. Канноли готовятся из рисовой и пшеничной муки с начинкой из краба опилио, яблока с фисташковым айоли, перечным юдзу и заправкой из томатного соуса.

В меню основных блюд представлена оригинальная версия «Турнедо Россини», естественно, с фуагра и с трюфелем. 400 граммовый бифштекс поражает не только размерами, но и своей нежностью за счет томленой внутри фуагра. Еще можно попробовать лопатку козлёнка, которая томится 12 часов в травах и специях, запекается с топленым маслом и подается с заваренной на молодом козьем сыре полентой.

Пиццы готовятся в печи Marana Forni Tanganelli. В нарядной и пылающей огнем печи выпекают пятнадцать видов пиццы и четыре разновидности фокаччи. Для людей, которые заботятся о здоровом питании, идеально подойдут мультизлаковая пицца со свекольным муссом, козьим сыром и тосканским кейлом или безглютеновые пицца и паста.

В ресторане Rossini 130 посадочных мест. Интерьер представляет собой безупречную ироничную эклектику, где сверкающие глянцевые панели с фресками позднего ренессанса соседствуют с ультрасовременными мебелью и декоративными элементами.

Фотографии

Фотографии ресторана Rossini

Фотографии блюд ресторана Rossini

На карте

Заведения рядом

 
Эль Гаучито / El gauchito
Поварская ул., 11/1
0.0
 
Чакруло
ул. Новый Арбат, 15, Москва
0.0
 
Генацвале Плюс
Новый Арбат ул., 11, стр. 2
0.0
 
Генацвале на Арбате
Новый Арбат ул., 11, стр. 2
5.0

Скидки и акции

29 февраля В честь дня рождения композитора 29 февраля ресторан Rossini дарит подарки: билеты на оперу «Севильский цирюльник» в Большом театре, 50% скидку на все меню и настоящий оперный концерт в зале ресторана.
Все скидки и акции

Меню

Десерты
Барная карта
Винная карта

Рецензия

thumb
Борис не слушает «Севильского цирюльника», но пробует на вкус
рекомендую
Верховный Суд РФ – ближайший сосед. Если соли там занять или лобстера. Говорят, у них есть. Посольства всякие на Поварской, Арбаты – их два. Свой двор, полноразмерная парковка под шлагбаумом, есть ли характеристика козырнее в Москве? Мне, вообще,… читать дальше
7 февраля 2020
Ответить

Новости

 
Рестораны Раппопорта отмечают День защитника Отечества
19 февраля
Рестораны Раппопорта в День защитника Отечества предлагают мужчинам отметить праздник в своих стенах и попробовать съедобные подарки и полюбившиеся угощения.Особые вкусные блюда на branch-time ожидают гостей в Black Thai, в ресторане «Китайская Грамота», в «Восходе». А тем, кто предъявит военный билет, полагается скидка 20%.Rossini предложит дорогим мужчинам гурме-паштет, «Dr. Живаго» угостит заливным из цесарки и настойкой, «Белуга» порадует травяной настойкой с тарталеткой, говяжьим тартаром…
 
Рестораны Раппопорта празднуют День святого Валентина
10 февраля
Все заведения объединенной компании «Рестораны Раппопорта» ждут к себе гостей на празднование 14 февраля. Ресторан «Белуга» порадует влюбленных и своим видом на Кремль, и вкусными эклерами с черной икрой от заведения.Гранд-кафе «Dr. Живаго» предложит гостям попробовать съедобный  комплимент «Влюбленные мышки»  в виде ванильного мусса и шоколада.Раппопортовский «Пифагор» подготовил для гостей коктейль на панна-котте с ликерным желе из малины и ежевики «Стрела Амура», а с 20:30 ожидается…
 
Детское меню в московском ресторане Rossini
13 января
В новом московском ресторане Rossini действует детское меню. Ресторан с итальянской кухней сможет предложить те позиции, которые понравятся даже особо привередливым в еде детям. Над ассортиментом для малышей работали шеф-повар Роман Васильев и шеф-пиццайоло Аркадий Грицевский.Среди блюд в детском меню маленькие гости смогут попробовать тосты с вялеными помидорами и моцареллой (390 руб.), пасту карбонара с сосисками (300 руб.), пенне с сыром (300 руб.), гавайскую пиццу с куриными крыльями (600…
 
Rossini – новый современный ресторан итальянской кухни
6 декабря
На Поварской улице в Москве открылся новый ресторан объединенной компании «Рестораны Раппопорта» — Rossini. Меню нового ресторана предлагает гостям пять видов карпаччо, среди которых позиция из цветной капусты с яблочно-горчичным соусом, а также карпаччо с кабачком и трюфельным соусом. Вителло тоннато здесь тоже подается в совершенно не классическом виде. Например, посетители смогут попробовать «Тоннато вителло» из ломтиков тунца, утопающих в соусе из…
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы