Ray – гастрономический экспериментальный бар, расположенный на Неглинной улице. Проект братьев Васильчуков, Максима Каширина и Анатолия Корнеева. Кухня бара совмещает в себе высокую гастрономию и уличную еду. В интерьере, так же, как и на кухне, переплетаются поколения и культуры – здесь можно встретить как классику, так и современное цифровое искусство. Гости смогут попробовать куриный бульон с мисо, водорослями комбу и запеченной брокколи, куриный крем-суп с уткой хойсин, а также стейк из капусты с мисо-соусом. На цокольном этаже заведения расположен экспериментальный бар с деджейским пультом в центре зала.
Карантин начинает окончательно снимать свои сети с Москвы. Так, на Неглинной улице открылся новый гастрономический бар RAY. Слово Ray можно отнести к новому времени, в котором заведения носят имена своих шеф-поваров. А также времени, в котором новые…