Ресторан Pink Mama

Ресторан с акцентом на розовое на Краснопресненской набережной
Поделиться
Адрес
Москва, Краснопресненская набережная, 2/1 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
2 зала
Способы оплаты
наличные безналичный расчет
Шеф-повар
Марк Стаценко
Парковка
городская

Ресторан Pink Mama на Краснопресненской набережной открыт по инициативе Лики Льюин (Laffa Laffa, «Хачапурия», «Есть хинкали & пить вино»). В концепции ресторана воплотилась частица эклектичного и прогрессивного Лондона, в котором создательница проекта живет на протяжении нескольких лет с супругом.

Пространство ресторана наполнено всеми оттенками розового в сочетании с деликатным зеленым. Дизайнером интерьера выступил Гарри Нуриев. Заведение разделено на две зоны - барную и ресторанную, - часть кухни выходит в зал. Ресторан наполен светом за счет огромных окном, пятиметровых потолков, а авторская мебель и продуманные световые решения гармонично дополняют пространство. 

За кухню ресторана Pink Mama отвечает шеф-повар Марк Стаценко. В меню представлены севиче из гребешка подается с соусом из манго и маслом из розы (850 рублей), крем-брюле из цыпленка — с розовой бриошью (450 рублей), крабовый боул — с томатами кимчи и манговым айоли (950 рублей), а равиоли — с фуа-гра и малиной (780 рублей). Каждое блюдо оригинально по подаче, вкусовым характеристикам и настроению.

Винную карту собрал сомелье Александр Фомичев. Здесь готси найдут разнообразие вина Старого и Нового Света, включая модную биодинамику. Всего в винной карте около 300 сортов напитка, 20 из которых можно заказать по бокалам. Отвественный за коктейли миксолог Максим Брадарский ввел в барное меню эффектные коктейли с необычным сочетанием ингредиентов: Cryo Daiquiri (700 рублей) подают в виде сорбета, фирменный Pink Mama Especial (950 рублей) — с пеной из каркаде и сахарной ватой, а Bailiwik (1200 рублей) — с пеной из шампанского и трюфеля.

Особенностью ресторана стало производсво собственного бренда шоколада Pink Mama от французского шоколатье Фредерик Андриё. 

Фотографии

Фотографии ресторана Pink Mama

На карте

Заведения рядом

 
Yoko / Йоко
Новый Арбат ул., 32 (отель «Москва Марриотт Новый Арбат», 1-й этаж)
0.0
 
MITO's
Краснопресненская набережная, 2/1
0.0
 
White Cafe
Новый Арбат ул., 36/9
0.0
 
De Marco / Де Марко
Краснопресненская наб., 2/1
5.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Pink Mama
без рекомендации
Вводные все «неколлеги» написали, запугали розовым даже. Я все это пропущу! Цены за гранью. А что делать, если это главное впечатление? Не интерьер, я смотрел на одну витрину в двух метрах, а экскурсий тут не ведут. Чашка эспрессо — 400, морс — 350… читать дальше
25 января 2019
Ответить

Новости

Pink Mama - новый проект с типичной английской атмосферой. Создатель ресторана Лика Льюин живет на две страны, и ей удалось угостить москвичей частицей туманного Альбиона.Название ресторана не случайно – в интерьере, меню и даже коктейлях и сладостях повсюду царит розовый. Над дизайном работал Гарри Нуриев. Среди особенностей – сочетание розового и зеленого, огромные потолки пять метров высотой, панорамные окна и много света. Помещение разделено на две части – бар и…
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта