Ресторанный обозреватель Алсу Лаценова о самых ярких открытиях апреля 2016 года.Ресторанный обозреватель Алсу Лаценова о самых ярких открытиях апреля 2016: «...музыкальный бар с русскими мотивами, легендарный ресторан с кабаре, театральная квартира в духе серебряного века с винной комнатой, а также паб-музей со старинными пластинками. Любителям восточной кухни адресованы сетевой вьетнамский стрит-фуд и изысканный японский ресторан. Также можно выделить проект винного бара и паба под одной…

В ресторане Yoko камчатский деликатес удостоился целого меню. Шеф-повар ресторана придумал гастрономическое предложение из тринадцати позиций...В ресторане Yoko камчатский деликатес удостоился целого меню. Шеф-повар ресторана придумал гастрономическое предложение из тринадцати позиций, где главная роль принадлежит камчатскому крабу. С морским деликатесом здесь готовят легкие роллы, которые заворачивают в лист савойской капусты и подают с мелко нарезанными ростками имбиря и манговым соусом (670…

В ресторане Yoko запустили новое летнее меню от шеф-повара Юрия Сорокина – легкое, полезное, свежее...В ресторане Yoko запустили новое летнее меню от шеф-повара Юрия Сорокина – легкое, полезное, свежее. В перечне вкусных сезонных новинок оказался салат с говяжьим языком (550 руб.). Мясо, сваренное по особому рецепту, Юрий Сорокин подает с кресс-салатом, рукколой, салатом корн и свежим редисом. А заправляет блюдо – соусом на основе меда с лимоном. На первое предлагает уже полюбившийся гостям…

С 1 по 30 июня состоится ежегодный фестиваль высокой кухни Fashion Food 2013. Проходя в четвертый раз, фестиваль впервые вышел на всероссийский уровень...С 1 по 30 июня состоится ежегодный фестиваль высокой кухни Fashion Food 2013. Проходя в четвертый раз, фестиваль впервые вышел на всероссийский уровень и объединил сто пятьдесят самых талантливых и креативных мастеров кулинарного дела, чтобы они могли продемонстрировать свое умение и талант. В лучших ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга,…

Рестораны Аркадия Новикова к составлению постного меню подошли ответственно и с творческим задором. В период с 18 марта по 4 мая...Рестораны Аркадия Новикова к составлению постного меню подошли ответственно и с творческим задором. В период с 18 марта по 4 мая именитые шефы предлагают внушительный перечень вкусных и полезных нескоромных блюд, в которых нашлось место фантазии. По-русски Во время Великого поста в ресторане «Веранда у Дачи» устраивают трапезы в лучших русских традициях. К столу…