Сеть ресторанов На мельнице
Адреса
Новости

Постное меню в ресторане «На Мельнице»
14 марта 2013
Постно, вкусно и полезно предлагают провести Великий Пост в ресторане русской купеческой кухни «На мельнице». С 17 марта по 4 мая в меню ресторана...Постно, вкусно и полезно предлагают провести Великий Пост в ресторане русской купеческой кухни «На мельнице». С 17 марта по 4 мая в меню ресторана появится более десяти специальных предложений от шеф-повара Татьяны Старостиной, причем, на протяжении полутора месяцев меню будет неоднократно обновляться.
Вниманию гостей предложены котлеты из…

Масленичная неделя в ресторане «На Мельнице»
5 марта 2013
Их делают из пшеничной, гречневой и даже гороховой муки. На дрожжах, на кефире или воде. Они бывают постные заварные или сдобные. И это все о них, о блинах...Их делают из пшеничной, гречневой и даже гороховой муки. На дрожжах, на кефире или воде. Они бывают постные заварные или сдобные. И это все о них, о блинах - одном из самых древних изделий их муки. С 11 по 17 марта на блинную «диету» сядут многие. Ресторан купеческой кухни «На Мельнице» предлагает свое праздничное масленичное…

Охотничье меню в ресторане «На Мельнице»
22 ноября 2012
Шеф-повар ресторана русской купеческой кухни «На Мельнице» Татьяна Старостина представила Охотничье меню...Шеф-повар ресторана русской купеческой кухни «На Мельнице» Татьяна Старостина представила Охотничье меню.
С древних времен мясо диких животных считается деликатесом. Не секрет, что оно лучше усваивается, практически не содержит жиров и характеризируется высоким содержанием полезных веществ, что обусловлено средой обитания диких животных. Тем не менее, перед тем как попасть на кухню вся…

Меню из русских раков в ресторане На Мельнице
9 июля 2012
Рак это не только несколько граммов диетического мяса, это продукт удивительно близкий русскому человеку. Последние годы еда советских мальчишек...Рак это не только несколько граммов диетического мяса, это продукт удивительно близкий русскому человеку. Последние годы еда советских мальчишек стала деликатесом, который легко может соперничать с крабом или устрицами, а запивать его совсем не обязательно пивом. К блюдам из раков отлично подойдет и белое вино с легким цветочным ароматом и…