С 1 по 30 июня состоится ежегодный фестиваль высокой кухни Fashion Food 2013. Проходя в четвертый раз, фестиваль впервые вышел на всероссийский уровень...С 1 по 30 июня состоится ежегодный фестиваль высокой кухни Fashion Food 2013. Проходя в четвертый раз, фестиваль впервые вышел на всероссийский уровень и объединил сто пятьдесят самых талантливых и креативных мастеров кулинарного дела, чтобы они могли продемонстрировать свое умение и талант. В лучших ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга,…

Ресторан «Assaggiatore на Мичуринском» традиционно в мае открыл свою летнюю веранду. В нынешнем сезоне изменился ее внешний и внутренний дизайн...Ресторан «Assaggiatore на Мичуринском» традиционно в мае открыл свою летнюю веранду. В нынешнем сезоне изменился ее внешний и внутренний дизайн. Снаружи конструкция соединила в себе элементы дерева и стилизованного этнического декора, внутренняя часть помещения стала более просторной и оформлена элегантной европейской мебелью в шоколадно-пастельных…

С марта ресторан «Assaggiatore на Мичуринском» открывает весеннюю декаду воскресных праздников для маленьких посетителей...С марта ресторан «Assaggiatore на Мичуринском» открывает весеннюю декаду воскресных праздников для маленьких посетителей и продолжает работу детского клуба «Город мастеров». Праздники проходят по воскресеньям с 15 часов. Их продолжительность зависит от самих участников и их количества. Так что клуб работает до самого последнего маленького посетителя. Напомним, что детский…

Шеф-повар ресторана «Assaggiatore на Мичуринском» Франческо Воче в преддверии новогодних праздников представил...Шеф-повар ресторана «Assaggiatore на Мичуринском» Франческо Воче в преддверии новогодних праздников представил специальное рождественское меню. В новых блюдах синьор Воче сделал акценты на соусы, где преобладают цитрусовые, фруктовые и сливочные оттенки. Кроме того, Франческо уделил внимание контрастам, сочетая противоположные вкусы ингредиентов. Каждое блюдо приготовлено, по…

Стейк по-флорейтински, приготовленный из редкого вида говядины - кьянины, по праву признан гурманами одним из семи чудес света...Стейк по-флорейтински, приготовленный из редкого вида говядины - кьянины, по праву признан гурманами одним из семи чудес света. Встретить в московских заведениях подобное блюдо достаточно сложно. В меню же итальянского ресторана «Assaggiotore на Мичуринском» оно присутствует постоянно. «Наши итальянские партнеры по поставке кьянины всегда обеспечивают своевременную и…