Недели китайской кухни в ресторане «Мускат» сменил фестиваль узбекской кухни. Он продлится до 31 октября.
Характер узбекской кухни формировался веками под влиянием монгольской, тюркской и таджикской культур. В рамках фестиваля можно попробовать аутентичные узбекские блюда, например, шурпу, лагман, самсу, плов.
Адрес ресторана «Мускат»: Москва, Новослободская ул., 11.
В ресторане «Мускат» 3 ноября стартует фестиваль китайской кухни.
Сычуанские пирожки с уткой, ван-таны с тигровыми креветками, традиционный пекинский суп с грибами йноки, куриная печень в соусе «Black-bean», морепродукты с секретным соусом от шеф-повара, а также множество разнообразных китайских блюд.
Адрес ресторана «Мускат»: Москва, Новослободская ул., д.11.
В меню ресторана «Мускат» появились новые блюда от алжирского шеф-повара Туата Амара. Среди новинок:
- Сельдь под шубой с мясом краба, свежими огурчиками и зеленью
- Микс из свежих салатов с мясом краба, помидорами «Черри» и базиликом
- Роллы «Токио» с угрем
- Роллы «Осака» с красной икрой
- Чука-салат с апельсином и ежевикой
- Умина сачи салат с морепродуктами в панировк
Время работы ресторана – с 12:00 до последнего клиента. Средняя сумма счета – 70-100 $
Адрес ресторана «Мускат»:…
Фестиваль «Очень дикое меню» ресторане «Мускат» завершился
17 декабря 2007
В восточном ресторане «Мускат» завершился фестиваль блюд приготовленных из дичи «Очень дикое меню» от шеф-повара Туата Амара. В меню было представлено разнообразие блюд из дичи: салаты, закуски, горячие блюда.
Ряд блюд, понравившиеся гостям ресторана, которые были представлены в «Очень диком меню» решено включить в постоянное меню ресторана, это такие блюда как:
- Карпаччо из оленины с сыром пиккурино, трюфельным маслом и брусникой
- Суп-гуляш из кабана и оленины с чесноком, сельдереем и…
11 ноября в кафе «Мускат» начнется фестиваль блюд из дичи «Очень дикое меню». В фестивальном меню представлены блюда из оленины, утки, кабана, косули и фазана.Выдержки из меню:Фазан, запеченный с лисичками со сливочным соусомМедвежатина в горшочке с белыми грибамиКосуля с лисичкамиИ многое другое…Фестивальное меню будет действовать в течение посл6едующих двух недель.Адрес кафе «Мускат»: Москва, Новослободская ул., 11.
