«Море на Патриках» — ресторан средиземноморской кухни. В одном камерном пространстве сочетаются три формата морской кухни: суши-бар, море-интернационализм от пасты до сибаса по-сычьунски, «живая» кухня из собственного аквариума. Интерьер заведения выполнен в соответствующем стиле: цвета песка и водной лазури, множество зелени, продолговатый аквариум.
Гостям предложат сибаса по-сычьунски (790) с чили-перцем и в бульоне из собственного сока; щучьи котлеты с муссом из цветной капусты (690); черную треску в соусе берблан со сморчками (490) и многие другие позиции. Все соусы и пасты со сложной ферментацией делаются вручную. В разделе десертов всего две позиции, но, несмотря на их количество, очень интересные. Первый десерт — «Устрица» (690) из белого шоколада на колотом льду с малиновым уксусом. Второй — манговый тарт с бобами тонка, по аромату напоминающими одновременно миндаль, афродизиачные специи, карамель и сладкие сухофрукты (890).
