Группа Gouliani Group запустила в Москве новый проект – специализированный винный бар MeGoBari. Заведение специализируется на традиционных блюдах и напитках солнечной Грузии, а его название дословно переводится как «друг».
Важным компонентом меню нового заведения стали фирменные хачапури по-аджарски. Это и неудивительно, ведь шеф-поваром здесь стал Томаз Орагвелидзе – известный мастер этой классической грузинской выпечки. Кстати, су шеф MeGoBari Борис Гиоргберидзе – также большой специалист по хачапури, и заведует приготовлением этого блюда в ресторанах «Хинкали Хаус» и «Оджахури».
Фотографии
Фотографии Megobari
На карте
Заведения рядом
Охотка
ул. Маросейка, 8,
0.0
Bardak
Маросейка ул., 6/8, стр. 1, вход со стороны Б. Спасоголенищевского переулка, 5.
Группа Gouliani Group запустила в Москве новый проект – специализированный винный бар MeGoBari. Заведение специализируется на традиционных блюдах и напитках солнечной Грузии, а его название дословно переводится как «друг».Важным компонентом меню…
В ресторане Megobari появилось новое меню в рамках Moscow Restaurant Week
12 марта 2020
Moscow Restaurant Week проходит в Москве в середине марта уже по сложившейся традиции. В 2020 году темой ресторанной недели стало море, а точнее все его многообразие: рыба, моллюски, креветки и другие морепродукты. По случаю весенней ресторанной недели бренд-шеф ресторана Megobari Бадри Лемонджава подготовил для гостей своего заведения сразу пять новых блюд с грузинскими акцентами.Для начала трапезы шеф предлагает заказать мегрельский салат (530), в составе которого грецкие орехи, джонджоли и…
В грузинском винном баре Megobari и ресторане Оджахури проходит фестиваль хинкали
19 июля 2019
В ресторане Оджахури на Садовой-Черногрязской и грузинском винном баре Megobari на Маросейке шеф-повара решили порадовать москвичей и гостей города фестивальным меню. Посвятили небольшой гастро-праздник самому важному блюду грузинского народа ― хинкали.У бренд-шефа ресторанной группы Guliani Group Бадри Лемонджава и хинкали-шефа Уча Георгберидзе получилось несколько авторских вариаций этого ароматного грузинского лакомства. Шефы поэкспериментировали с формой хинкали, начинками и подачей. Вот…
Москва в первую половину июля наполнится интересными предложениями по тартарам. Ведь в столице с 1 по 15 июля будет проходить фестиваль Moscow Tartar Week, в рамках которого бренд-шефы столичных ресторанов будут готовить свои уникальные вариации этого популярного блюда.Все, кто знаком с работами бренд-шефа Бадри Лемонджава, сразу запланируют посещение Megobari с целью распробовать грузинский вариант тартара. А кому его почерк еще не известен, стоит зайти, чтобы познакомиться с тем, как ловко…
Итоги VI фестиваля ресторанных концепций PalmaFest 2019
24 апреля 2019
22 апреля состоялся шестой знаковый фестиваль ресторанных концепций PalmaFest и финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2019». В финале было представлено 9 уникальных российских ресторанных концепций, которые боролись за главную награду фестиваля.«Золотую Пальмовую Ветвь» получил московский проект «Горыныч». Теперь это заведение будет представлять нашу страну на международном этапе конкурса Palme d'Or во Франции в следующем году.«Серебряная Пальмовая ветвь» была вручена…
