Mac & Cheese — это ресторан с традиционными американскими блюдами, в авторском исполнение. В Mac & Cheese подают пасту собственного производства из 100% муки грубого помола по рецепту итальянского повара Марко Якетта. Изделия смешиваются со сливочно-сырным соусом, основой которого служит соус «Бешамель», с добавлением различных сортов сыра Чеддер. Любимое блюдо основателя ресторана и профессионального баскетболиста Алексея Шведа - “Mac&Cheese” можно запечь, тем самым получить совершенно другое блюдо.
Отдельного внимания заслуживает candy-меню с различными десертами, среди которых сырное мороженое с cornflakes и легендарный мексиканский торт «Tres Leches». Дополнят сырные блюда натуральные домашние лимонады и классический персиковый айс-ти.
