LILA Asia — паназиатский ресторан на Сретенке. Кухней ресторана руководит шеф-повар Андрей Титов. В меню заведения шеф сделал акцент на авторскую азиатскую кухню в новом прочтении. В меню встречаются интересные техники и сочетания, элементы junk food и суши-бар. Интересная позиция из меню — мягкопанцирный пресноводный краб. Его здесь готовят в темпуре, а подают в компании с соусом из икры минтая. В каждом элементе интерьера ресторана отражается история раскола материков. В основе идеи стоит Земля до начала времен, когда люди еще не правили ею. Мебель — странствующие материки, стена имитирует гладь воды.
18 января в двухэтажном особняке LILA, расположенном на Сретенке, открылся ресторан паназиатской кухни LILA Asia. LILA Asia стал первым заведением в ресторанном проекте LILA от холдинга GT Restaurants Group. LILA — двухэтажный особняк площадью 1200…
