Создатели La Vie Aquatique вдохновились эстетикой одноименного фильма Уэса Андерсона. Интерьер бара отражает атмосферу фантазийного подводного мира: плитка в форме ракушек, колонны облицованы мозаикой, на которой изображены русалки и дайвер, сочетание голубого и кораллового цветов, неоновая сеть, висящая под потолком.
Меню, созданное шеф-поваром Николаем Бакуновым, продолжает тему подводного мира. В нем гости найдут устрицы, тартар из лосося, креветки в сливочном соусе, осьминога с картофелем и многое другое. Всего в меню представлено около двадцати блюд, каждое из которых готовят на открытой кухне.
