Бар "Ku" - это очередной проект Дениса Иванова в Москве, который расположен на первом этаже Azimut Smolenskaya Hotel. Интерьер заведения выполнен лаконично и сдержано. Много зелени и дерева. Бар содержит открытую кухню, что всегда является плюсом для заведения. В баре подают блюда японской кухни. Особой популярностью пользуются такие блюда, как суп рамэн в различных вариациях, японские пельмени «гёдза», лапша и другие традиционные блюда.
Рейтинг:
1 декабря 2017 года
Все дружно хвалят. Ладно. А раньше ведь все вместе только гриппом болели. Я месяц ждал, пока спадет ажиотаж: люблю рестораны — не люблю хайпа. Спасибо тем, кто придумал слово «хайп». Как с теми… читать дальше
Рамен-баттл и серия поп-ап ужинов в баре KU на Большой Грузинской
24 июля 2019
На этой неделе в Москве проходит Eat Film Festival ― международный кино-фестиваль о гастрономической культуре. 26 июля (пятница) в рамках фестиваля покажут фильм «Раменхеды», рассказывающий о том, как лапша с бульоном ― рамен ― стала культовым блюдом в японской культуре.Перед премьерой на крыше Центрального рынка пройдет гастрономический баттл двух шефов: Вадима Малькова ― бренд-шефа [KU:], и Филиппа Инрайтера ― шефа и совладельца самого популярного рамен-хауса в Копенгагене Slurp Ramen…
Все дружно хвалят. Ладно. А раньше ведь все вместе только гриппом болели. Я месяц ждал, пока спадет ажиотаж: люблю рестораны — не люблю хайпа. Спасибо тем, кто придумал слово «хайп». Как с теми самыми суши или рваными джинсами — пока модно, носят/едят все, как только сумасшествие спадает, едят и носят те, кто действительно понимает, любит и кому идет.Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане Ku: «Все дружно хвалят. Ладно. А раньше ведь все вместе только гриппом болели. Я месяц…
