Рейтинг: 25 апреля 2014 года
Паб не новый, пабу девять месяцев. Для тех, кто не в курсе: краткая мифология и биология в моей интерпретации, уж как понял. Зотов рядом живет.… читать дальше
Стали известны обладатели премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая Ветвь», церемония вручения которой прошла 18 марта в рамках одноименного Фестиваля в московском Icon Club...Стали известны обладатели премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая Ветвь», церемония вручения которой прошла 18 марта в рамках одноименного Фестиваля в московском Icon Club.
Золотая «Пальмовая Ветвь» досталась городскому кафе Crabs Are Coming (Москва). Теперь заведение представит Россию в финале…
С 24 по 29 марта в Москве в четвёртый раз пройдёт международный гастрономический фестиваль Omnivore, участниками которого из года в год становятся опытные шефы...С 24 по 29 марта в Москве в четвёртый раз пройдёт международный гастрономический фестиваль Omnivore, участниками которого из года в год становятся опытные шефы, создающие «молодую гастрономию» и экспериментирующие без оглядки на общепринятые каноны. Серия мастер-классов фестиваля в этом году пройдёт в «Гостином дворе», а финальная…
В эту субботу Дмитрий Зотов в пабе «Крылышко или ножка» запустил свой первый дегустационный сет. Учитывая небывало ранний первый снег и прочие...В эту субботу Дмитрий Зотов в пабе «Крылышко или ножка» запустил свой первый дегустационный сет. Учитывая небывало ранний первый снег и прочие климатические аномалии, вкусная еда и пара пинт английского эля будут как нельзя кстати.
Меню:
- Гриссини с шафрановым айоли и анчоусами / Сидр Magners
- Копченое яйцо с соком из сморчков / Marston's Oysters…
«Крылышко или ножка» – гастропаб Дмитрия Зотова, открылся всего пару месяцев назад, но уже прочно зарекомендовал себя, как место, где можно отлично отдохнуть...«Крылышко или ножка» – гастропаб Дмитрия Зотова, открылся всего пару месяцев назад, но уже прочно зарекомендовал себя, как место, где можно отлично отдохнуть в компании друзей, выпить первоклассного пива и вкусно поесть.
В этом сезоне Дмитрий решил добавить к уже полюбившимся бургерам и брускеттам несколько новых позиций. Так в новом…
14 июня известный московский шеф-повар Дмитрий Зотов открыл собственный гастропаб «Крылышко или ножка» на Проспекте Мира...14 июня известный московский шеф-повар Дмитрий Зотов открыл собственный гастропаб «Крылышко или ножка» на Проспекте Мира.
Будучи бренд-шефом пяти ресторанов крупнейшего российского холдинга «Ресторанный синдикат», Дмитрий решил открыть собственный гастропаб, где он продолжит развивать творческий потенциал уже в области фаст-фуда. Кстати, все, начиная с выбора поставщиков и…
