Ресторан Kojiro

Ресторан японской кухни Kojiro расположился на Усачевском рынке. В меню представлены закуски, рамэны, мэйзмэн, донбури и салаты. Например, на старт можно взять курицу караагэ (филе куриного бедра маринуется в соевом соусе с имбирем, чесноком и луком и обжаривается в панировке, подается с перечным соусом); гедза со свининой или креветками (обжаренные японские домашние пельмени); эдамамэ, обжаренные с соусом сладкий перец (бобы обжариваются со сладким перечным соусом на основе сливочного масла). Также на выбор имеются около двенадцати рамэнов (сырный; с морепродуктами; тантанмэн; биск рамэн и другие). Еще имеется мэйзмэн с морепродуктами (лапша с обжаренными на чесночном масле морепродуктами (кальмар, креветка, гребешок, окунь, бейби осьминог, мидия)). Подается с зеленым луком, кунжутом, нори и соломкой из яйца.