Отзывы о ресторане Карнавал / Carnaval Закрыто

Раньше часто ходила в Карнавал на бизнес-ланч, в последнее время ресторан сильно испортился, от кухни до официантов. Сегодня пошла с коллегами на обед, они заказали бизнес-ланч, а я грибной крем-суп с булочкой и соком. Сок конечно принесли быстро. Когда мои коллеги уже съели свои салаты, мне сказали, что мой заказ сделать невозможно. Предложили суп дня. В итоге это оказался суп из бизнес ланча, в такой же маленькой тарелке и (!) мне его посчитали как полный бизнес-ланч! Булочку мне также не дали, кстати. Про скидку в 15% в дневное время официантка знать-не знала. В общем, в очередной раз убедилась, что это место плохое, и теперь уж точно туда не вернусь

Добрый день. Отмечали Др- 50 лет ! Все было супер.Еда отличная. Порции большие и вкусные .Обслуживание на высоком уровне! Очень понравилось! Спасибо всем и особенно официанту Максиму. Обязательно еще зайдем )
Хотелось еще потанцевать -но увы...Не танцуют.В остальном все на отлично!

Отличное место! Были компанией в этом заведении и были приятно удивлены. Караоке на отшибе, извините, но может по всем позициям конкурирвать с клубами, расположенными в центре. Какой классный звук, дружелюбная атмосфера, приветливые официанты, очень вкусная кухня! Для нас, а мы любители потусоваться, все стало приятной неожиданностью и мы рады, что открыли для себя это место. Все супер, все на уровне, оценка 5+ !!! Спасибо интернету и соц. сетям за то, что помогли нам найти это место!

Добрый день,12 октября,праздновали день рождения в "Карнавале",нам все очень понравилось.Кухня бесподобная,персонал приветлив и внимателен.Все чисто и аккуратно.Царит домашняя атмосфера.Пели в караоке,звук отличный,диджей просто класс!!!!!!!!Спасибо Вам ребята,так держать!!!!

Отвратительное место!!! Подали вино в грязных бокалах! Порции еды маленькие. Единственный плюс - караоке. Народу мало и это неудивительно с ТАКИМИ ценами за ТАКОЕ качество.

Читаю отзывы о ресторане « Карнавал» и удивляюсь этому бреду, который пишут!!!! Посещаю ресторан «Карнавал» с самого открытия и довольно часто. Привлекают качественные напитки, хорошая кухня , отличный звук караоке, приятная и уютная атмосфера! Особенно хочу отметить персонал, который там работает! Все ребята молодцы!!!!!!!!!!! Проводили в данном заведение несколько корпоративов. Все прошло на ура! Все остались очень довольны. Особо хотелось бы отметить менеджера Екатерину ,фамилию не вспомню ! Екатерина занималась организацией. Все четко и по существу, меню, программа, посадка. В общем , профессионально, что очень ценится сегодня.
Ресторан « Карнавал» ,спасибо что Вы есть!!!!!!!!!!!!!!

Отличный ресторан! Советую всем! Провел у вас юбилей, посоветовали друзья. Праздник удался. Я и мои гости остались довольны. Вкуснейшие блюда, красивый зал,понимающий звукорежиссер за пультом караоке работает. Среди моих гостей были и такие, кто в караоке до этого не пел,но в этот вечер и они пели на сцене и ощущали себя звездами! Уходили мы из заведения шумно,громко,на позитиве и под утро! Большое спасибо персоналу ресторана за качественное и приятное обслуживание.Приятным сюрпризом для меня стала подарочная дисконтная карта заведения. При таком уровне,цены весьма приемлемые! Спасибо всему коллективу. Теперь мы ваши постоянные гости и будем советовать всем своим друзьям. Ждите нас снова!!!

Есть не больше несоответствие ситуации в отзыве так называемой Кристи. Было написано дословно "Караоке Супер до утра пели и плясали", но как же так может получится, если ресторан Карнавал работает до 24ч.???????!!!!До какого утра и главное ГДЕ они пели и плясали до утра?

Мы с друзьями частенько ходим в этот ресторанчик. Раньше все было отлично: еда, интерьер, обслуживание. Но сейчас блюда оставляют желать лучшего! Порции маленькие и не вкусные. И официанты - сплошное хамло. Мы теперь предпочитаем другие рестораны с хорошей кухней и обслуживание.

Лично мне все нравится в этом заведении: и кухня достойная, и персонал приветливый, и атмосфера приятная.Постоянно и вечеринки проводятся веселые и акции интересные. Сейчас, после открытия караоке, ходим с друзьями и попеть. Кстати и караоке очень грамотный. Контингент приличный собирается, правда с наличием мест всегда туговато, но мы стол резервируем теперь заранее. Общая оценка 5+ !

Я в шоке, что пишут потому что, сама была в Карнавале и ни сколечки не жалею, а наобарот ходить будем только сюда. Во первых вкусно, уютно,доброжелательный коллектив. Подруга искала где свадьбу отгулять, а после того, как побывали в Карнавале все само решилось , уже дату забронировали. На апрель тяжело зал хороший найти. Караоке Супер до утра пели и плясали.

Выбрали с коллегами этот ресторанчик по территориальному принципу – поближе к работе. Заранее зарезервировали стол, оставили предоплату. Обговорили с администратором возможность принести с собой часть алкоголя и соков. Несколько раз уточняли меню. Так как мероприятие планировалось корпоративное, то хотелось сразу определиться с суммой, чтобы собрать деньги и расплатиться по приходу в ресторан, еще до начала вечеринки.
Проблемы начались сразу, как только пришли в ресторан. Администратор, с которым
мы общались в процессе подготовки мероприятия, в день нашей вечеринки не работал, и все наши договоренности по поводу напитков оказались «подвешены в воздухе»!!!
С трудом, но эту проблему удалось решить. Согласитесь – не самое приятное начало!

Теперь по поводу меню. Очень понравился шашлык из семги, рыбное ассорти, салат из морепродуктов с авокадо, хлебная тарелка, рулетики из баклажан.
Категорически не понравилось - салат «Цезарь»!!! Огромное количество салатных листьев плюс сухари гигантских размеров плюс засохшие обрезки непонятного мяса и даже колбасы, и все это заправлено непонятно чем!!! Совершенно не понравился шашлык «Мясное ассорти» - сухой, жесткий, совершенной безвкусный!!!
Отварной язык умудрились нарезать кусками толщиной с палец - просто ужасно!!! В пирогах с курицей начинка была явно не первой свежести. Общее впечатление от стола – на «троечку».
Теперь по поводу обслуживания, интерьера и музыки. Ресторанчик очень уютный, чистенький, официанты работают быстро и незаметно. Живой музыки нет, но зато очень достойно оборудовано караоке. Очень приятный и приветливый молодой человек, который ведает всем этим музыкальным хозяйством.

Несмотря на вышеуказанные минусы время мы провели весело, так что в следующий раз, учитывая имеющийся опыт, будем более осмотрительно заказывать меню.

Мы решили отметить нашу свадьбу в ресторане «Карнавал» в Медведково. Он расположен в районе нашего проживания и это было очень удобно для нас и большинства наших гостей. Свадьба намечалась на 27 августа 2011г. Пообщавшись с менеджером Екатериной, которая рассказала про меню и проводимые у них свадьбы, мы решили взять неделю на раздумья. Цена была 3100р. на человека + свой алкоголь. Количество гостей – 40 чел. Екатерина настаивала не затягивать с решением, т.к. были еще желающие на эту дату. Мы съездили еще в 2 ресторана, но в итоге все-таки остановились на «Карнавале», хотя в других местах было 2.500р. с человека, но в «Карнавале» нам очень понравился интерьер в Венецианском стиле (медовый месяц у нас прошел в Венеции). Внесли предоплату 15.000р. и забронировали ресторан на 27.08.11г. Екатерина сказала, что договор будем заключать позже (хотя при расторжении мы могли бы получить с них неустойку), поскольку было 3 МЕСЯЦА ДО СВАДЬБЫ. Мы стали заниматься подготовкой к свадьбе в полной уверенности, что ресторан у нас уже есть. За месяц до нашей свадьбы менеджер Екатерина позвонила и ошарашила меня новостью, что оказывается «Карнавал» уже был забронирован на 27.08.2011г. другой парой еще год назад. Объясняла, что старый менеджер уволился и произошла какая-то неразбериха с документами. Потом она стала путаться и говорить, что этот менеджер был наказан хозяином (интересно каким образом, если он уже давно уволился сам??!!!) Я была в шоке!!! В общем, ресторан отказал нам в проведении у них банкета. Екатерина предложила нам летнюю террасу в другом месте на тех же условиях, что и в «Карнавале». Я террасу не хотела, поскольку неизвестно какая была бы погода в конце августа (жара или проливной дождь) и эта терраса располагалась на другой станции метро. Но обзвонив порядка 10 ресторанов и баров, и выяснив, что невозможно найти приличное место за МЕСЯЦ до свадьбы, пришлось согласиться на террасу. Слава, Богу погода была в этот день хорошая и попался адекватный менеджер Юлия. Все прошло успешно. Но факт остается фактом!!! Карнавал «кидает» молодоженов! Мы взрослые люди и прекрасно понимаем, что пришли пара, у которых было больше гостей (может 50-60-70чел.) и нам отказали! Я читала про таких «кидал» в Интернете, но не думала, что «Карнавал» окажется в их числе. Теперь Я его «рекомендую» своим друзьям и знакомым!!! Репутация подмочена!

Мне очень понравилось это кафе, отмечали мой юбилей и управляющая Любовь просто душка, икру с напитками не разрешила, а алкоголь был наш, но она настолько очаровательна и вежливо дала понять, что ресторан тоже должен зарабатывать для процветания и существования. Мы нашли общий язык, был бы у меня ресторан я бы её переманил к себе. Обслуживание то же было великолепно, обслуживала официантка Инна,то же очень милая девочка, кухня вкусная повара к сожалению не знаю.Они приобрели новых постоянных клиентов

Обращение к директору кафе "Карнавал": как насчет того, что клиент всегда прав. Вместо того, что бы оправдываться - принесли бы людям извинения за подпорченный праздник и предложили бы скидку, что бы загладить неприятное впечатление о себе. Деньги на 14 скрытых камер нашли, а на зарплату для сотрудников (где это видано - банкет обслуживает 1 официант) не нашлось? К большому своему сожалению поздно увидела этот отзыв, в этом кафе в ближайшее время состоится свадьба моей ближайшей родственницы, а то бы точно отговорила. Теперь с ужасом жду этого мероприятия, жаль будет потраченных денег и испорченных впечатлений

Ген. директор Ресторана "Карнавал". ответ на отзыв 5.12.2009 Мы настоятельно не предлагали свою ведущую, из опыта проведения свадеб очень многие ведущие представляют и рассказывают молодым всё очень сказочно и красиво, но в действительности всё наоборот. Что касается нашей ведущей, всегда гости восторге, она обладает высоким профессионализмом и большим опытом проведения мероприятий. Что касается неустойки: мы предоставляем определенную мощность электроэнергии и эту мощность мы оцениваем в 5.000 руб. когда приходят ведущие и музыканты, которых мы не знаем, они подключают свое оборудование, освещение, дым машину, вспышку и многое другое. Наша ведущая работает на нашем установленном оборудовании. Что касается украшения зала: шары на гелиевой основе держатся не более десяти часов с момента надувания. Это означает, что во время подготовки зала к мероприятию официантами и тех.персоналом, кто-то должен мешать и надувать шары. Необходимо расставить столы, накрыть скатерти и напероны, надеть чехлы на стулья, расставить тарелки, приборы, бокалы под напитки, бокалы под вино и рюмки, далее выносится холодные закуски, салаты, напитки, вина. В течение всей подготовки банкета, зал подметается и моется три раза, так как постоянное хождение официантов сказывается. Один шар стоит 60 руб. диаметр 40 см. В упаковке 100 шаров, соответственно 100*60=6.000 руб. Татьяна не администратор, она заместитель Генерального директора (моя супруга). Что касается торта и оплаты, на тот момент лично меня и Татьяны в ресторане не было, дверь мог открыть любой сотрудник об оплате был оповещен только официант, на тот момент официант находился в уборной комнате, сотрудник который открыл дверь, ответил: я не знаю, проходите сейчас подойдет официант. Курьер решил не ждать и принял решение позвонить молодым. Гости начали приходить с 17:00. Перед тем как вносят предоплату, подписывают соглашение, в котором указывается точное время начала мероприятия и окончание. На этот день соглашение было подписано с 18:00 – 01:00, молодожены были предупреждены, что раньше времени гостей не впустят. Хотя три повара, официант, две уборщицы, зав.склада тому свидетели что гостей начали впускать с 17:00 и тому подтверждение скрытые 14 камер, которые установлены в зале. На столе теоретический не было места для фруктовых ваз. Фруктовые ваза выносят с горячим, потому как с самого начала мероприятия людям не до фруктов, дело до фруктов доходит только после горячего. Соответственно около трех – четырех часов фрукты должны стоять на столе и естественно теряют вид. Когда заказывают на 58 персон 6 фруктовых ваз = шести кг. Можно понять, что всем фруктов не хватит. В нашем овощном ассорти зелень не входит, но в меню есть отдельное ассорти из зелени. В нижнюю часть тарталеток кладут масло, а потом икру, увидеть что под икрой невозможно. Чтоб перебора масла не было, масло буквально немного мажется на нижнюю часть тарталетки, далее икра. Мясо выносится на специальной доске, когда заказывают порционно, естественно поливается мясо соусом, но когда 15 порции на доске смысла нет поливать соусом, соус выносится отдельно в соусницах и каждый в свою тарелку наливает соус. Рис “Басмати” это пропаренный рис а не дикий рис. Что касается официанта, да был один официант, но эта произошло недоразумение, хотя все гости были довольны и официант справился. У каждого ресторана есть вход для персонала, мы с Татьяной находились в ресторане в кабинете. Я думаю, что никому не будет приятно если постоянно будут наблюдать из-за барной стойки за гостями. Так как ресторан оснащен видео камерами, в целях безопасности мы наблюдали за всем процессом из кабинета. Время от времени Татьяна выходила в зал. Что касается торта: ведущая разыгрывает на аукционе первый кусочек торта, был случай, что ведущая продала торт за 80.000 руб. и все эти деньги получают молодожены. На этой свадьбе тот же конкурс не понравился невесте… Что касается автобуса: молодые были предупреждены, что автобус будет в 01:15 гости вышли к 2:00 соответственно осталось только два часа. По этому водитель отказал. Уважаемые гости, с радостью распишем все подробности и тонкости, если Вы выберите наш ресторан.

В ресторане Карнавал праздновали свою свадьбу 5.12.09. Ресторан нашла через интернет, очень понравился интерьер по фото, позвонила, узнала цены, они тоже вполне устроили 1500 рублей с человека, и разрешалось своё спиртное и безалкогольные напитки. Приехали лично обговорить условия, и внести задаток. И тут начали выясняться новые подробности (хотя по телефону уточнялись условия проведения банкета), всё началось с ведущей, они настоятельно рекомендовали свою или платишь неустойку 5000 рублей. Далее Нам предложили украшение зала воздушными шарами по ценам в 3 раза выше средне рыночной и своё украшение не разрешалось, максимум, о чем удалось договориться это по 50 рублей за шарик. Близился день свадьбы, несколько раз с администратором Татьяной оговаривались всякие мелочи (куда поставить стол для цветов, прикрепить большие фальгированные сердца шарики к стульям молодоженов, что некоторые гости приедут чуть раньше, доставку торта (деньги мы оставили)). Настал день свадьбы – в ЗАГСе нам позвонил курьер из фирмы, где мы заказывали торт, и сказал, что в ресторане ничего про торт не знают, и денег нет, начали звонить Татьяне администратору, вроде решили вопрос, но сам факт (всё оговаривалось). Когда мы ехали в ресторан стали звонить гости и говорить, что их не пускают, так как банкет заказан на 18.00. Приехали – встреча – хлеб, соль и т.д. Сразу же замечаю отсутствие шаров на наших стульях и стол для цветов не там где оговаривалось . Ладно проехали, не будем портить себе праздник мелочами. Примерно через час замечаю, что вместо фруктовых ваз с мандаринами, на столах просто мандарины . Начинаю выяснять, в чём дело, появляются вазы с порезанными фруктами, но в них явно не по кг в вазе как указанно в меню, на нашем столе вообще не было фруктов. Потом замечаю, что заказанного овощного ассорти и зелени вообще нет на столах, обращаюсь в официантке, на что, она мне говорит – Вы их вообще заказывали??? Появляются овощи. Приносили свою икру и тарталетки, я уточнила у Татьяны нужно ли масло, она сказала, что нет, повара всё сделают, и они сделали….без масла. Подали горячие – заказывали свиные медальоны в соусе карбонара и семгу на подушке из риса басмати - в результате получили пересоленные кусочки свинины без соуса (мы пробовали свиные медальоны, когда согласовывали меню), а рис был обычный . Я снова подошла к Татьяне – появился отдельно соус. Заказывали пирожки с мясом, в фарш, зачем то была добавлена гречка. Банкет был у нас рассчитан на 58 персон, фактически было чуть меньше, но такое количество народу обслуживала 1 ОФИЦИАНТКА. Администратора вообще не было в ресторане, она вместе с директором появилась пару раз, а под конец вообще пропали. Вынесли торт, Мы угостили родителей и тут ведущая говорит – а теперь свидетели порежут торт и угостят всех гостей, это был апогей обслуживания на «высшем уровне». В целом оценить ресторан можно так; Интерьер – 5 Кухня – 4 (гости особенно хвалили селёдку) Обслуживание банкетов -2 Так же ресторан в качестве бонуса при заказе свыше 100 тыс.руб. предоставляет бонус каравай и микроавтобус на 17 мест на три часа, но водитель отказался вести гостей в Бутово, хотя по времени успевал, даже с ту сторону не поехал . Если соберетесь там проводить банкет, то прописываете все условия в договоре (особенно количество официантов).