K-Town Korean BBQ – корнер сети демократичных закусочных с адаптированной под международный стандарт вкуса корейской кухней. Быстрая, здоровая и понятная еда, барбекю-шоу на встроенных в барную стойку жаровнях, хитрости аутентичных кулинарных техник ферментации и маринования, демократичные цены.
Пикантная основа лапши, блюд из риса и супов – соусы на основе соевой пасты, кунжутного масла и острого перца, фруктовых выжимок и целого набора кореньев, трав и специй. Корейская альтернатива гамбургерам – паровые пирожки пигоди, пышные булочки из дрожжевого теста, которые, будто губки, впитывают любой соус. Особого внимания заслуживает предложение гриль-бара Korean BBQ Set. Пульгоги – сытное блюдо-конструктор и гастрономическое шоу одновременно. На глазах у гостей разворачивается целое представление: повар на встроенной жаровне готовит рибай, ребра или грудинку. В сет (750 р.) также входят корейские закуски, салатные листья, зелень, водоросли и фирменные соусы..
