⚠️ ВНИМАНИЕ! В связи с распространением коронавирусной инфекции во многих городах введены ограничения по работе ресторанов и баров. Следите за обновлениями раздела «Доставка» , там появляются актуальные предложения. Будьте здоровы! 🧡

Ресторан Jis Asian Bistro&Wine

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан азиатской кухни
Адрес
Москва, ул. Забелина, 1 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,вс. с 12:00 до 23:30; пт.,сб. с 12:00 до 1:00 Откроется в 12:00
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал, 40 мест
Способы оплаты
наличные банковская карта
Дата открытия
2020

JIS Asian Bistro & Wine 2.0 — азиатское бистро, которое возродил Эдуард Стерликов на улице Забелина.  В концепции меню — гастрофилософия в духе японского синтоизма. Гости увидят блюда с раскрытым вкусом ингредиентов, легко считываемым содержимым и деликатными техниками приготовления. Идеального финала повара добиваются с помощью трехуровневого гриля, вытворяющего различные температурные фокусы.

В меню особое внимание уделили роллам, но классики по типу «Калифорния» здесь не встретить, имеются только авторские позиции. Например, ролл с шапкой из лосося с халапеньо.

На гриле в бистро готовят морепродукты, рыбу, мясо, птицу. Интересными позициями можно назвать, к примеру, сибас со спаржей, шашлычки кушияки, известные в Японии (им, к слову, посвятили целый раздел), ризотто, в которое добавляют кокосовое молоко и угря, пряный грибной суп, пшеничный тако и многое другое.

В карте напитков представлено разнообразие позиций разных видов и вкусов. Если говорить об интерьере, то он оформлен в стиле двух культур, говорящих об уважении к природе и минимализме. В одной стороне здесь представлена Скандинавия, в другой — Япония. На входе гости увидят мини-оранжерею, на потолке — поталь из серебра, мебель выполнена только из натуральных материалов.

По будням в бистро можно позавтракать, а по выходным поучаствовать в бранчах. С 12:00 до 16:00 будет действовать двадцатипроцентная скидка, а для любителей музыки диджеи частенько будут заходить на сессии. 

Фотографии

Фотографии ресторана Jis Asian Bistro&Wine

Фотографии блюд ресторана Jis Asian Bistro&Wine

На карте

Заведения рядом

 
Golicyn club / Голицын-клуб
Московская обл, Одинцовский р-н., г. Голицино. Минское ш., 45
0.0
 
Cafe de la Familia
Жаворонки, Железнодорожная ул., 1
0.0
 
Велич
д. Супонево, Звенигород
0.0
 
Николина гора
Московская обл., Одинцовский р-н, Шмидта пр., 15а (ДСК «Ранис»)
0.0

Статьи

JIS Asian Bistro & Wine 2.0 — азиатское бистро, которое возродил Эдуард Стерликов на улице Забелина. Заведение имеет массу отличий от проекта «Вечные французы», также открытого Эдуардом. Дух упомянутой страны присутствует только в названии, которое…
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки