Ресторан Jeroboam Закрыто
Адрес
Телефон
Район
Метро
Тип заведения
Способы оплаты
наличные
Парковка
есть
На карте
Заведения рядом
Новости
Закрывается ресторан «Jeroboam»
31 декабря 2009
Ресторан «Jeroboam» с нового года закрывается. Об этом сообщает администрация отеля «Ritz-Carlton», в котором находится известный ресторан.
Основателем ресторана является легендарный Хайнц Винклер, обладатель трех звезд Michelin, почетный член Club of Chefs of Chefs – ассоциации, объединяющей личных шеф-поваров королей и глав государств, автор десятка книг по кулинарии.
Адрес ресторана «Jeroboam»: Москва, Тверская ул., д. 3, (The Ritz-Carlton Moscow/Ритц-Карлтон).
Фестиваль французских вин в ресторане «Jeroboam»
7 октября 2009
С октября по 15 декабря 2009 года ресторан «Jeroboam» в отеле «The Ritz-Carlton» проводит фестиваль французских вин по французским ценам.
Алексей Митрофанов, главный сомелье ресторана: «Идея фестиваля возникла во время недавней поездки в Париж. Мы посмотрели на то, что пьют французы в лучших ресторанах и сколько они за это платят, и решили воспроизвести ситуацию в нашем ресторане».
В фестивале участвуют следующие вина:
Белые вина
2007, Sanсerre La Moussier, Alphonse Mellot, Loire,…
Леонард Чернко («Ritz-Carlton») представляет кулинарные мастер-классы
25 сентября 2008
Шеф-повар московского ресторана «Jeroboam» Леонард Чернко (уроженец Зальцбурга) с октября 2008 года приглашает на авторские мастер-классы. Занятия будут проходить на кухне ресторана. Участники занятия сами должны будут выбрать тему. Каждый участник мастер-класса получит на память фирменный фартук с логотипом ресторана и папку с рецептами. А после завершения мастер-класса Леонард Чернко пригласит всех участников за стол и вместе со своей командой приготовит для них ужин из трёх блюд, каждое из…