Гастрономическая Академия Рожниковского, банетный зал
На карте
Заведения рядом
Кардинал
Хибинский пр., 14, стр. 1
0.0
Right Hops
пр. Мира, 211, корп. 2 (фуд-холл CITY FOOD)
0.0
Дежа Вю
Осташковский проезд, 6, стр. 2
5.0
Грузинские традиции
пр. Мира, 211, корп. 2 (фуд-холл CITY FOOD)
0.0
Новости
Новый мастер-класс в Академии Рожниковского
15 декабря 2009
17 декабря в Гастрономической Академии Рожниковского состоится мастре-класс «Новогодний дизайн и оформление стола. Праздник своими рукам». В частности, будут обсуждаться вопросы отличия новогоднего стола от рождественского, подбора текстиля, посуды, аксессуаров в соответствии с дизайном помещения, а также столь актуальный вопрос создания новогодней композиции.
Занятие будет состоять из следующих частей: теоретической, демонстрационной и практической части для участников.
Начало в 11.00.…
Новогодние каникулы по-итальянски с шеф-поваром Андреа Галли
4 декабря 2009
Гастрономическая Академия Рожниковского приглашает на кулинарный урок с шеф-поваром ресторана «Черри Мио» Андреа Галли и урок «Домашний сомелье» (рекомендации по подбору вин к блюдам, дегустация вин). Мастер-класс запланирован на 5 декабря.
Блюда мастре-класса: баклажаны Пармиджано, крем-суп из брокколи с сыром Пекорино, пене Алла водка, Милано с салатом из руколы и черри, крем-брюле с белым шоколадом под карамельной корочкой.
Cправка об Академии:
Гастрономическая Академия Рожниковского…
