Винный бар Vinoteca Dissident / Винотека Диссидент

Поделиться
Адрес
Москва, Никольская ул., 25 (ТК «Наутилус», 5 этаж) Показать на карте
Время работы
пн.-вс. с 11:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Тэги
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Залы
зал - 42 места, балкон - 20 мест
Способы оплаты
безналичный расчет наличные банковская карта
Парковка
Есть
Дата открытия
10 мая 2006 года

Фотографии

Бар-ресторан «Vinoteca Dissident / Винотека Диссидент»

На карте

Заведения рядом

 
Мандарин. Лапша и Утки
Большой Черкасский пер., 5
4.7
 
Тибет Гималаи
Никольская ул., 10 (ТЦ «Никольская Плаза», 1-ый этаж)
0.0
 
Twins Wine Space
Никольская ул., 12
4.3
 
Wine Story
Никольская ул., 10 (ТЦ «Никольская Плаза», 2-й этаж)
0.0

Новости

Винотека «Dissident» презентовала новое осеннее меню из следующих позиций...Винотека «Dissident» презентовала новое осеннее меню из следующих позиций: Оливье с мясом краба - 390 р. Салат с мясом краба и йогуртовым соусом - 640 р. Эскалоп из фуагра с виноградом конфит - 580 р. Судак, запеченный под кисло-сладким соусом - 280 р. Котлеты из сома картофельным пюре - 320 р. Запеченный окунь с мидиями и шафраном - 360 р. Филе черного ангуса под соусом из черного трюфеля - 670 р.…
Высокую оценку новозеландским винам дал Чарльз Дарвин, а затем – французский путешественник Дюмон Дюрвиль, который записал в своем дневнике о «…восхитительно игристом легком белом вине, с искрометным опьянением». Шеф-сомелье Винотеки «Диссидент» Кирилл Карнишин предлагает новый дегустационный сет, куда включены вина Новой Зеландии из наиболее популярных регионов: Nelson, Marlborough и Otago в сопровождении специально подобранных блюд. Стоимость сета 1900р. - Sauvignon Blanc. Saint Clair.…
8 июля в винотеке «Dissident» стартовал совместный проект винотеки «Dissident», испанской авиакомпании «IBERIA» и сети супермаркетов «Азбука Вкуса» под названием «Недели Испании». Последняя неделя проекта заканчивается 28 июля. Испанская хамоновая сиеста в эти дни на летней террасе винотеки. «Хамон - шедевр испанской гастрономии» (Шоу), нарезка хамона – это целый ритуал, в котором задействованы профессионалы - кортадоры. В винотеке «Disssident» кроме хамонов, представляемых…
20 марта 2008
В винотеке Dissident появился новый дегустационный сет под названием «46 параллель». 4 бокала вина в сопровождении типично европейских закусок В 2004 году специалисты «Wine Spectator» оценили в 93 балла словенское вино «Pinot Grigio. Movia», и при разделение взглядов на высокое молекулярно отточенное качество вин Словении, мнения авторитетных критиков разделились: одни отмечают сходство вин Словении с винами северных регионов Италии, а другие нет. Два вида моносепажных вин с разных сторон…
18 января 2008
Винотека-ресторан «Dissident» сообщает о появлении специальных винных подарков к ближайшим праздникам. К 14 и 23 февраля, 8 марта здесь можно будет приобрести винные аксессуары из Франции и Италии. »CLEF du VIN» - «Ключ вина» за 6480 руб., витрина для капсул от шампанского - 2880 руб., Винный набор «MENU: 4 в 1» - 5400 руб., L'AMI du VIN - система подачи вина - 4320 руб., Коллекция Жан Ленуар 54 аромата - 18000 руб., Бургундский камень (малый) 970 руб. Адрес винотеки «Dissident»: Москва,…

Отзывы пользователей

Говорю сразу, что не буду проводить паралели между столицами - так как считаю это особым проявлением пихмеизма.

Итак ресторан небольшой. Сравнительно небольшой зал. Курить нельзя, точнее можно - но только на балконе. Это и хорошо. Так как панорама просто прекрасна. Тем более ранней весной.
Кстати - если хотите, могут поставить столик на летнюю веранду - желание гостя закон.
Интерьер: Смешанный. От лоска золота - до простоты дощатого пола. Милые безделицы: Книги, часы, статуэтки. Одна в виде черного человечка - была почти похожа на ту, что стояла в кабинете у отца, в фильме "Адвокат Дьявола"

Столы есть на 2 посадочных места, есть и пошире. На столах стояли живые орхидеи. Сервировка и накрытие столов - как в испанской траттории(соответственно как рецепторию понимает русский человек). Скатерти - белоснежные салфетки и массивные столовые приборы.
Обслуживание:
Спокойное как вальс "Меффисто". Очень по московски - качественное. Ни тени манерности. Принесли. Качественно. Унесли. Качественно. Никто не заглядывает в рот и не подкладывает кусок.
При посадке ставят масло и уксус. В оригинальных емкостях.
Из минусов. Зонирование "не свободное" - а то есть:
Столы также недалеко друг от друга, что позволяет слышать разговор сидящих(допустим) за соседними столами..
Но и это компенсируется неплохим музыкальным фоном в стиле испанских мотивов в современной обработке...
Сомелье - взрослый мужчина. Подробно рассказывал о винах, советует что возможно совместить с рыбой, мясом и десертом.
Меню: Опять же - небольшое, но грамотное. Не растрепанное. Нет уклона к непонятность и гламур. Все четко и по мужски. Вы не встретите тут - жареного кулика с перловым гречотто..Вас просто сильно побьют, если узнают что вы страдаете гастро - пихмеиными настроями...
Но цены московские. Посетить ресторан и оставить там тысяч 10, это ничего не сказать...
Кухня:
Салат с тунцом и стручками гороха.
Свежий, вкусный салат со сладковатыми стручками гороха. И жареным тунцом. Листочки ромейна были свежи, по бокам были помидоры черри.
Рисотто с морепродуктами. Открою тайну. В ресторане я заказывал первый раз, в обще за всю бытность. Огромная порция - морские гады были красочны и манили меня...Мидии, креветки, запах базилика. Но! Опять мне не хватило запаха чеснока...
Стейк из телятины. Просьба - без соуса и подать с овощами гриль.
Спасибо. Получил почти сырой кусок мяса - с овощами гриль.
Вкусно сочно. Но все больше склоняюсь - что сырое мясо лучше есть дома - так как окружающие меня иной раз неправильно понимают..
- Ты ешь сырое мясо, чтобы быть злее?
Нет конечно, яч просто люблю сырое мясо. Просто пихмеям свойственно фантазировать и придумывать - что если человек ест сырое - значит он сырой пихмей...Оп! Каламбурчег!
Также проходит дегустация хамона и испанских вин.
Всевозможный выбор и сомелье всегда порекомендует какое вино купить. Также укажет - какие скидки и спец. предложения.
Есть дегустационные дни. Приобщиться и узнать что то новое о вине - о странах поставщиках...Интересно.
Почему нет? Так что считаю - что мое посещение не последнее точно.
Рекомендую себе и буду рекомендовать всем знакомым. Для романтического неспешного ужина - самое то. Или девушкам - десерт, плюс вино. Вполне.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 21 марта 2011 Форма обслуживания: а ля карт
21 марта 2011

Очень часто с мужем ходим в это славное место. Причины: 1. уютнейшая обстановка и красивый интерьер. Особенно красиво и свежо кушать на балконе. Наблюдать закат в хорошую погоду, попивая вкусное вино-лепота. 2. очень славный персонал. И мальчики и девочки. Все милы, вежливы, спокойны, профессиональны. Ни разу ни у меня, ни у друзей не было конфликтов с официантами 3. Там постоянно меняются винные сеты. Удобно- уже подобраная пара-вино и блюдо.В сете,обычно, 2-3 вида вина и блюд. За небольшие, вообщем-то, деньги, можно сразу продегустировать несколько видов новых вин. Благодаря сетам открыла для себя парочкуочень вкусных, но ранее незнакомых мне, вин. Спасибо

Дата посещения: 26 августа 2008 Форма обслуживания: а ля карт
26 августа 2008
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта