Концепцией ресторана стало создание города-дворца, который отражал бы красоту и роскошь Дворца Дожей, романтику и уют венецианских улочек и каналов, теплую и солнечную Италию и яркий запоминающийся вкус итальянских блюд. Пройдя через «триумфальную арку» холла, увенчанную головой льва, Вы попадаете в миниатюрный «город». Следуя за изгибами зеркальных каналов Вы оказываетесь в увитых плющом внутренних двориках или дворцовых залах.
В меню представлены традиционные итальянские блюда.