Новый шеф-повар в ресторане Les Menus par Pierre Gagnaire
16 апреля 2014
Дэвид Родригес назначен новым шеф-поваром ресторана Les Menus par Pierre Gagnaire, расположенного в отеле Lotte Hotel Moscow.Дэвид Родригес назначен новым шеф-поваром ресторана Les Menus par Pierre Gagnaire, расположенного в отеле Lotte Hotel Moscow.
Дэвид родился в 1985 году в маленьком городке Сус на севере Франции. Свое образование и первые кулинарные навыки будущий повар получил в лицее Hotellier Lautreamont. Последние годы учебы он совмещал с началом своей карьеры в ресторане Le…
Ужины Esprit Pierre Gagnaire в ресторане Les Menus
20 марта 2014
С 4 по 8 апреля легендарный шеф-повар Пьер Ганьер, обладатель трех звезд Мишлен, вновь посетит столицу, чтобы в очередной раз удивить Вас своими шедеврами...С 4 по 8 апреля легендарный шеф-повар Пьер Ганьер, обладатель трех звезд Мишлен, вновь посетит столицу, чтобы в очередной раз удивить Вас своими шедеврами.
Приходите в ресторан Les Menus с 4 по 8 апреля – маэстро будет творить специально для вас.
В меню:
Бульон из лобстера, приправленный вином Мерсо, шпинатные ньокки и зеленая…
Пьер Ганьер в ресторане Les Menus par Pierre Gagnaire
14 ноября 2013
С 14 по 20 ноября в московском Les Menus par Pierre Gagnaire новое меню ресторана будет готовить сам мэтр. Культовый французский шеф Пьер Ганьер привезет в Москву...С 14 по 20 ноября в московском Les Menus par Pierre Gagnaire новое меню ресторана будет готовить сам мэтр. Культовый французский шеф Пьер Ганьер привезет в Москву дегустационные сеты – L’Esprit Balzac из 7-ми подач и L’Esprit Gaya из 4-х – специально разработанную для Москвы вариацию на тему авторских меню двух парижских ресторанов…
В Москву, в ресторан «Les Menus», приезжает Пьер Ганьер для того чтобы представить новое меню. Попробовать новинки от прославленного шеф повара можно будет с 27 сентября по 2 октября...В Москву, в ресторан «Les Menus», приезжает Пьер Ганьер для того чтобы представить новое меню. Попробовать новинки от прославленного шеф повара можно будет с 27 сентября по 2 октября.
Гостям ресторана будут предложены два сета: «Spirit of Pierre Gagnaire» и «Petit Pierre».
В дегустационное меню вошли:
Желе из…
Специальное меню от Пьера Ганьера в ресторане «Les Menus»
21 мая 2013
В Москву приезжает легендарный шеф-повар Пьер Ганьер — обладатель четырех мишленовских звезд (три звезды у парижского Pierre Gagnaire Restaurant и одна у Gaya)...В Москву приезжает легендарный шеф-повар Пьер Ганьер — обладатель четырех мишленовских звезд (три звезды у парижского Pierre Gagnaire Restaurant и одна у Gaya). Его рестораны расположились в крупнейших городах по всему миру - Sketch в Лондоне, Pierre Gagnaire в Токио, Mandarin Oriental Hotel в Гонконге. Каждое заведение по-своему…
