Отзывы о ресторане Фудзи-ко Закрыто

ресторан принадлежит Якитория, это, в каком - то смысле, вариант премиум...кухня - место приготовления блюд, подозреваю та же, но вот меню будет покороче и гораздо изысканнее (настолько, насколько это слово применимо к заведениям Якитории)..интерьер очень приятный, камерный, можно сказать...обслуживание - с душой, комментарии в случае затруднения - самые подробные и грамотный...вечером было никого...ни шума, ни громкой музыки....
небольшой комплимент - закуска - уже порадовала... мисосиру из бобов - не слишком отличается от того, что подают в Якитории, просто посуда получше и порция объемом больше..но все-таки поставлю "хорошо".. суси лосось и суси томаго- на удивление приличный рис, увы, лосось такой же, как и ныне, в антисанкционные времена, как и везде- "хорошо", блюдо сасими лосось Нобу - "отлично": тонкие слои лосося, обработанные паром, выложены на тарелку, на каждом - тонкое перо зеленого лука, подается в блюде с нежным соевым соусом - "отлично"....
рекомендую зайти, если оказались рядом, проголодались и захотели что-нибудь японского, то лучше войдите в соседнюю с якиторией дверь...