Отзывы о ресторане Ervin Закрыто
Адрес
Москва, Кутузовский пр., 2/1, стр. 6 («Конгресс-парк» гостиницы «Украина»)
Показать
на карте
Ориентир
ресторанный кластер перед гостиницей «Украина»
Время работы
Закрыто
Отзывы о «Ervin»
Ресторанный критик: ресторан «Ervin»
рекомендую
Гостиница «Украина» - центр большого ресторанного кластера. Это для наших читателей из других городов. Набережная пароходов, вокруг отеля, и ряд заведений на... холме перед отелем. Где лучшее местечко угловое? Это именно «Эрвин».… читать
дальше
* Большой хороший ресторан. Не понял ресторан. Я не понимаю, как наполнять такой ресторан людьми. Я не понимаю, как это будет работать при такой аренде. Пока кухня работает на «троечку» - блюда сложные, начинать надо с температурного режима. Хотя, другая смена четче. Безопаснее пока брать холодные закуски. Все что не могут нормально отдавать, исключать из меню, даже если замысел был шикарный - смены слишком разные и продукты. Все-таки, прошло больше двух недель. Холодные «горячие» блюда за 1200 руб., это уже недопустимо. Красиво, но пусто.
Подробности в статьеhttp://msk.allcafe.ru/news/boris-critic/ervin
Написать отзыв
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь
Авторизация по E-mail