Рейтинг:
23 ноября 2015 года
Отзыв будет коротким и злым. Ибо я не понимаю всех, всю ту сотню, кто столько месяцев писал хорошее.
Не найти, нет ни вывески, ни намека. Только люди могут сказать, если… читать дальше
Московские рестораны продолжают открывать веранды к летнему сезону.В Duran Bar на Трехгорной мануфактуре в мае веранда заработала в полную силу, любители вечеринок и зимой были не прочь потусоваться out side, но с приходом тепла это будет делать гораздо приятнее, тем более что прямо на самой веранде расположена барная стойка. На веранде Duran Bar будет действовать специальное десертное меню, включающее в себя raw сладости от шеф-повара Николая Бакунова.
Недавно открывшаяся веранда ресторана…
С 15 мая по 15 июня в Москве впервые пройдет гастрономический фестиваль цесарки.С 15 мая по 15 июня в Москве впервые пройдет гастрономический фестиваль цесарки. Более 15 ведущих ресторанов включат в свое меню авторские блюда из мяса цесарки, а два приглашенных шеф-повара – Жоэль Гаро и Отт Сомбат, обладатели звезд Мишлен, проведут гастрономические гала-ужины для гостей фестиваля.
Познакомить город с цесаркой и возродить утраченные в Советском Союзе традиции употребления блюд из цесариного…
Концепт-шеф Duran Bar Николай Бакунов представляет новое меню.
Ресторан «Duran Bar»
Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 19-20
(965) 139-29-29
Duran Bar встречает весну дюжиной новых блюд от Николая Бакунова. Главный хит обновленного меню – оленина из Салехарда: это мясо северных оленей, которые всю свою жизнь питались ягелем, и лишь непродолжительное время летом – травами, грибами и побегами карликовых берез. Именно из-за суровых условий жизни и натуральных кормов мясо таких…
В Duran Bar к Масленице приготовили специальное меню блинов - и несладких, и десертных.
Ресторан «Duran Bar»
Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 19-20
(965) 139-29-29
Концепт-шеф Duran Николай Бакунов приготовил к Масленице горячую десятку блинов.
Например, в меню есть три вариации блинов десертных: блины с творогом, курагой и черносливом под соусом сабайон с ликером бейлис (450 руб.), блины с творогом, запечённые под сметаной (460 руб.), а также блины в апельсиновом соусе с…
Duran Bar представляет блюда с морепродуктами из аквариума.
Ресторан «Duran Bar»
Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 19-20
(965) 139-29-29
В Duran Bar моллюски и ракообразные живут в огромном аквариуме справа от открытой кухни – двухэтажное сооружение рассчитано на десять семей-квартирантов, доставленных в руки шеф-повару Николаю Бакунову из российских морей. На верхнем этаже обитают мурманские камчатские крабы и креветки скампи, внизу расселены гребешки, крымские мидии, вонголе…
