Ресторан Chinook

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
5.0 Оцените
Ресторан американской кухни рядом с метро Новокузнецкая
Адрес
Москва, ул. Пятницкая 3/4 с1 Показать на карте
Время работы
пн.,вс. с 12:00 до 24:00; вт.,ср.,чт.,пт.,сб. с 12:00 до 2:00 Открыто сейчас
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Развлечения
Способы оплаты
банковская карта
Парковка
Бесплатная парковка

Chinook современный авторский ресторан по мотивам индейской кухни. Гастрономическую часть уникального проекта взял на себя Андрей Нестеренко, ранее работавший шеф-поваром в ресторане Melange в Киеве, затем су-шефом в Buddha Bar Кухня для Москвы абсолютно новая, к тому же подкреплена эпическим фольклором.

Например, мясной сет «Огненный Медведь» рассказывает легенду о том, как люди впервые раздобыли огонь. Тут и тартар из говядины, и желудевая каша на копченых сливках и морковном фреше, приготовленная в хоспере, и суккоташ – рагу из фасоли лима, перца, кукурузы и томатов с жаренным на огне ягненком. Из десертов – брауни из какао-бобов и ореха пекан. А вот фирменный сет Chinook – исключительно рыбное направление: тартар и рулет из дикого лосося, обожженный лосось. Есть и блюдо индейцев, живших на острове Санто-Доминго – мофонго. Это зеленые бананы, запеченные на гриле с чесноком, сливками и индейкой, которые подают в кокосовой скорлупе.

Chinook — это место для тех, кто хочет знать все о последних мировых трендах и необычных кухнях североамериканского континента. Здесь можно устроить красивое романтическое свидание, отметить день рождения или собраться с семьей, организовать дегустацию в компании друзей-гурманов.

Фотографии

Фотографии ресторана Chinook

Фотографии блюд ресторана Chinook

На карте

Заведения рядом

 
We Сidreria
ул. Балчуг, 5, Москва
0.0
 
KFC
Пятницкая, 11/23 ст1 
0.0
 
Торияки
Пятницкая ул., 6, стр. 1
0.0
 
Ромбус
ул. Большая Ордынка, 13/9с1, Москва
0.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Chinook
без рекомендации
Воскресный вечер. Я один – никого. Вообще. Начало Пятницкой, заполненное почти наполовину ресторанное окружение, почти «Балчуг», а тут... Остаться, убежать. Зачем писать. Сколько проработает так? Но тут есть меню, из-за которого я бы остался, даже… читать дальше
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в