Отзывы о стейк-хаусе Butcher's Закрыто

Заходили в заведение Стейк & Бар «Butcher's / Батчерс» 26.03.2017 года примерно около 23:00-00:00 часов. Заведение как написано, и уточнено у сотрудников работает до 03:00 ночи, НО уже 02:10 официант заведения попросил рассчитаться, хотя могу произвести расчёт ближе к 03:00, где-то за 10-15 минут до закрытия, но не раньше (почти за час). Было сказано, что закрывают кассу, хотя точно так же могу сделать заказ ещё в 02:30 и в 02:45. Сотрудники заведения об этом не знают, никто не научил! Времени, чтобы посидеть оставалось ещё достаточно. Расчёт могу произвести прям перед самым закрытием, и уйти могу точно за 5 минут или ровно в установленное время закрытия – как и везде в сфере услуг и обслуживания. Но, сотрудникам очень хотелось уйти домой. Музыка была выключена в 02:20, что в принципе нарушает, правила установленные законодательством, в плане лже-информации о закрытии заведения в 03:00 часа ночи; и в плане нарушения предоставления услуг + обслуживания уже оплаченного и недопитого. Тогда, нужно указать время закрытия в 02:30, хоть будет объяснимо (обоснованная просьба произвести расчёт выключение музыки).
Попросила позвать менеджера (ответственного) заведения, чтобы уточнить и послушать, что скажут по этому поводу они. Подошла «некая» мадам, которая до этого (ну не суть) протирала какой-то столик. Девушка нерусская, была без бейджа, вообще неизвестно кто подошёл, не представилась. На мой вопрос почему так рано закрываете кассу, хотя времени ещё достаточно (50 минут) – стала агрессировать, нервничать, повышать тембр голоса в разы… хотя вопрос был поставлен/задан корректно и спокойно, дабы услышать на основании чего положенное и указанное время резко сократилось. Поняла, что никакие правила им не указ. Было сказано так же, что её заведение и будет закрыто тогда, когда она захочет (хотя явно не является никем кроме уборщицы или обычного менеджера), но гонора и понтов на вышестоящую должность. При этом вид этого менеджера оставляет желать лучшего, мне было бы стыдно, если бы моё заведение представлял такой вот менеджер непотребного вида (грязная рубашка, застегнутая не на все пуговицы, неухоженная голова и т.д), уж простите.
При этом, девушка вместе с официанткой при уходе от нас, сказали что мы перепили или что-то в этом роде. Мы - неадекватные. Это беспредел!
Официантка с именем Эля – вообще что-то с чем-то; девочка, которой только видимо исполнилось лет 18, разговаривала так, будто мы ей денег должны. Хамила, огрызалась, так же как и «менеджер» агрессировала в наш адрес, особенно после написания отзыва в книге жалоб и предложений. Нет чтобы достойно себя вести, держа марку и репутацию недавно открывшегося заведения – сотрудники только усугубляют положение, показывая и себя и директора заведения не с лучшей стороны! Кричать в след, уходящим посетителям – ниже плинтуса. Не рекомендую посещение этого места.
Уволить таких; сделать выговор, путём наказания взыскания в денежном эквиваленте; провести профилактические беседы, или научить азам сервиса. Ценовая политика по коктейлям – вполне адекватная; диваны – не удобные (проваливаешься, чисто субъективно); место расположение – вполне ходовое; музыка – ужасная; сотрудницы (указанные выше) – хамки и хабалки – 0 баллов.
+ заведения - удобное место для выхода (курильщиков), это пожалуй единственный плюс.