Паназиатский ресторан Bamboo.bar расположен на Пресненской набережной в башне «Город Столиц». Заведение охватывает два этажа, в летнее время работает веранда с отдельным караоке-залом. В меню ресторана представлены традиционные блюда паназиатской кухни в авторском исполнении: рыбные, мясные и вегетарианские салаты, роллы, суши и сашими с разными начинками, блюда из риса, лапшу-вок, супы и китайские пельмени. Интерьер ресторана сочетает минимализм с восточными нотками природного коричневого оттенка и подвесными лампами.
С четверга по субботу выступают ди-джеи и кавер-группы.
В BAMBOO.BAR можно заказать доставку любых позиций из меню с персональным обслуживанием: повара приготовит блюда, сохранив подачу и оформив как в ресторане, а официант займется сервировкой стола. Бар-менеджер или старший бармен сделают коктейли из барной карты, а сомелье подскажет как дополнить блюда позицией из винной карты.