«Аруба» — первый кубинский ресторан в Москве, открывший свои двери в 1995 году. Основатели — выходцы с Острова свободы, которые организовали настоящий уголок далекой Кубы в Столице России. Кубинская кухня сочетает в себе средиземноморские, карибские, индейские и африканские гастрономические элементы. В «Арубе» гости смогут попробовать разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов, представленных в меню в самых различных сочетаниях: здесь их готовят на гриле, с фирменными соусами, добавляют в супы, салаты и закуски. Заказать можно как отдельную позицию с любимым морским ингредиентом — к примеру, томатный суп гамбо или поке с лососем, — так и ассорти морепродуктов на льду.