Отзывы о кафе Академия

Дата посещения 25.07.12 время ориентировочно 21.30
Обстановка хорошая, персонал вышколенный, хотя полного знания меню не обнаружил.
Никогда не писала рецензий по ресторанам, но мимо такого пройти не смогла. Не отношусь к гурманам, но тут просто экстраординарно выступил повар.
Из 6ти блюд съедобным оказалось одно и то - дессерт.
В заказе были суп минестроне, паста карбонара, пицца 4 сезона, спаржа с оливковым маслом и два дессерта: что-то миндальное и амадеус (Амадеус оказался как раз-таки съедобным) сок в бутылочке, пина-колада, дайкири и ром-кола
Сумма счета 4000 руб
Итак минестроне: нужно было бы приписать "Вкус бульонного кубика ничем не убъешь!" Немало съедено этого супа, но впервые мне попался по вкусу как из замороженных пакетов на бульонном кубике...
карбонара: Первый раз увидела пасту смешанную в сплошное месиво. Блюдо должно хоть как-то эстетически выглядеть. Мужу и ребенку понравилось по вкусу, мне даже пробовать эту мешанину не захотелось.
Спаржа: блюдо заказывалось из любопытства, и я, в принципе, не против полусырых овощей, но я никак не ожидала что нижнюю часть даже прожевать не смогу, потому что она просто на "опилки" во рту разваливалась, прожевать кои не удалось, пришлось вернуть пожеванными на тарелку.
Пицца: это вообще шедевр эстетического искусства. Заказывали маленькую и очень боялись, что могут принести на толстом тесте. Куда там. Вы ели когда-нибудь бледный блинчик,по краям чуть местами подгоревший (подрумяниваться-то нечему, потому что края в принципе нет), слегка посыпанный сыром, на двух четвертях которого на сыре одиноко лежат полускукоженная плюха салями диаметром около 7-8 сантиметров, а на второй четвертинке такая же одинокая четвертинка (или 6я часть?) артишока? ОООО тут мы поняли что зря боялись толстого теста. Его нужно было просто просить!!! Блин оказался по вкусу съедобным, но муж понял что ужин не задался и чтобы не остаться голодным заказал еще одну карбонару для себя.
Десерты - дело вкуса - но поменять свой Амадеус на мой миндальный ребенок категорически отказался :)
Финальным аккордом к ужину был коктейль пина-колада принесенный в граненом (!!!!) стакане.
Я все могу понять, что стиль может такой у ресторана или стаканы тонкого стекла разбились все напрочь или именно на мне все закончились. НО Я НЕ ХОЧУ ПИТЬ ДОРОГИЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ ГРАНЕНЫХ СТАКАНОВ!!!! Причем пиво за соседние столики носили в очень красивых тонких пивных стаканах.
Резюме похода: мало, дорого, не особенно вкусно. Вечер испорчен.