постное меню
new
Рестораны и гостиницы

постное меню

Статьи свернуть

Зеленые листья салата с авокадо, спаржей и стручковой фасолью
Зеленые листья салата с авокадо, спаржей и стручковой фасолью

Рецепт от шефа-повара Кристиана Лоренцини (блюдо из меню ресторана «Buono», Москва)

Постный стол в исполнении столичных шеф-поваров
Постный стол в исполнении столичных шеф-поваров

16 марта 2016 года
К началу Великого поста, который продлится с 14 марта по 30 апреля, многие повара предложили специальные меню, отвечающие правилам постной кулинарии, с рецептами из солений-варений, свежих овощей, ягод и фруктов, зелени, питательных круп и грибов, кое-где с участием морепродуктов.

Салат из маринованных овощей и печеной тыквы
Салат из маринованных овощей и печеной тыквы

Рецепт от шеф-повара ресторана «Екатерина Великая» («Официальная гостиница Государственного Эрмитажа», г. Санкт-Петербург) Николая Хвалынского

Весенняя катаплана по-петербургски
Весенняя катаплана по-петербургски

Рецепт шеф-повара Хуана Милтона Ираола Чукимиа (ресторан «Макарена») и диетолога Сергея Сергеева, демонстрировался на кулинарном мастер-классе «Постное меню: здорОво и здОрово»

Восточный фалафель «Триумфальные Московские Ворота»
Восточный фалафель «Триумфальные Московские Ворота»

Рецепт шеф-повара Хуана Милтона Ираола Чукимиа (ресторан «Макарена») и диетолога Сергея Сергеева, демонстрировался на кулинарном мастер-классе «Постное меню: здорОво и здОрово»

Десерт «Звездное яблоко»
Десерт «Звездное яблоко»

Рецепт шеф-повара Хуана Милтона Ираола Чукимиа (ресторан «Макарена») и диетолога Сергея Сергеева, демонстрировался на кулинарном мастер-классе «Постное меню: здорОво и здОрово»

Воздушная овощная запеканка под сыром Тофу
Воздушная овощная запеканка под сыром Тофу

Рецепт шеф-повара Хуана Милтона Ираола Чукимиа (ресторан «Макарена») и диетолога Сергея Сергеева, демонстрировался на кулинарном мастер-классе «Постное меню: здорОво и здОрово»

Постный суп «Ужин космонавта»
Постный суп «Ужин космонавта»

Рецепт шеф-повара Хуана Милтона Ираола Чукимиа (ресторан «Макарена») и диетолога Сергея Сергеева, демонстрировался на кулинарном мастер-классе «Постное меню: здорОво и здОрово»

Праздничная красная рыба из Дома Советов
Праздничная красная рыба из Дома Советов

Рецепт шеф-повара Хуана Милтона Ираола Чукимиа (ресторан «Макарена») и диетолога Сергея Сергеева, демонстрировался на кулинарном мастер-классе «Постное меню: здорОво и здОрово»

Весенний энергетический салат «Электросила»
Весенний энергетический салат «Электросила»

Рецепт шеф-повара Хуана Милтона Ираола Чукимиа и диетолога Сергея Сергеева, демонстрировался на кулинарном мастер-классе «Постное меню: здорОво и здОрово»

Постное меню: напитки
Постное меню: напитки

Березовый сок
Домашний компот из ревеня
Квас из березового сока

Постное меню: десерты
Постное меню: десерты

Желе из березового сока
Овсяная гранола с семенами льна и медом
Кейк из ревеня с тростниковым сахаром и свежими ягодами

Постное меню: основные блюда
Постное меню: основные блюда

Пельмени из крапивы, приправленные маслом грецкого ореха
Кнедлики со шпинатом и сморчками под сухарным соусом
Тефтели из кинвы и моркови, гарнированные рагу из яблок и ревеня

Постное меню: супы
Постное меню: супы

Щи из щавеля и крапивы с перловой крупой
Суп-пюре из крапивы и спельты с зеленым луком
Окрошка с огуречной травой на березовом квасе

Постное меню: горячие закуски
Постное меню: горячие закуски

Постный пирог из щавеля со шпинатом и кинвой
Флан из сморчков с картофельным пюре
Карельские ржаные пирожки с крапивой

Постное меню: салаты
Постное меню: салаты

Кресс-салат с пророщенной спельтой и апельсиновым дрессингом
Листовая свекла с пророщенной пшеницей и яблоком
Огуречная трава с помидорами и сладким луком

Постные блюда в ресторане
Постные блюда в ресторане

Электронная газета для рестораторов «Restaurant Explorer» № 32/2013
Новый номер газеты для рестораторов не совсем обычен: он представляет собой пятнадцать постных блюд для весеннего обновления меню. Все они с одной стороны легкие, актуальные, выгодные - позволяют наценить более 300 процентов; с другой – могут стать востребованными у гостей ваших ресторанов, соблюдающих пост.

Постная кухня – вековые традиции
Постная кухня – вековые традиции

Великий пост – длится от Прощеного воскресенья до Пасхи – 49 дней

Новости свернуть

Постное меню в ресторане «Коллекция Food & Chillout» 13 апреля 2016 в 09:00

В этом году в постном меню ресторана «Коллекция Food & Chillout» представлены авторские сочетания овощей и традиционных блюд.

Постное меню в сети ресторанов «Чайхона №1» 11 апреля 2016 в 13:42

В сети ресторанов проекта «Чайхона №1» братьев Васильчуков с 14 марта по 30 апреля действует постное меню.

Постное меню в ресторане «Тинатин» 28 марта 2016 в 16:11

Ресторан «Тинатин» в период поста предлагает гостям меню с привычными блюдами, но в новом прочтении.

Бренд «Ёлки-Палки» расширил постное меню 28 марта 2016 в 10:32

С 14 по 30 апреля во всех ресторанах «Ёлки-Палки» введено специальное меню и увеличено количество постных блюд на «столе-телеге».

Постное меню от шефа B.I.G.G.I.E 25 марта 2016 в 13:33

Шеф-повар ресторана B.I.G.G.I.E Илья Благовещенский известен своим творческим подходом к созданию блюд. Постное меню не стало исключением.

Вегетарианское меню в гастробаре «Никуда не едем» 24 марта 2016 в 14:08

Секрет новых постных блюд от гастробара «Никуда не едем» кроется в соединении взаимоисключающих ингредиентов.

Пост в ресторане «Мандарин. Лапша и Утки» 24 марта 2016 в 13:13

В китайском ресторане «Мандарин. Лапша и Утки» придумали постное меню – десять блюд, приготовленных без участия продуктов животного происхождения.

Постное меню в кафе «Чайковский» 23 марта 2016 в 11:15

Кафе «Чайковский» преставляет меню, приуроченное к Великому посту.

Пост в кафе «Гранд Европейский Экспресс» 22 марта 2016 в 14:14

Шеф-повар кафе «Гранд Европейский Экспресс» Алексей Берзин ввел страничку блюд без мяса, яиц и прочих скоромных продуктов

Постное меню в ресторане «Сыроварня» 22 марта 2016 в 13:54

Специальное постное меню из 16 блюд запустили в ресторане А. Новикова «Сыроварня».

Постный стол в исполнении московских шеф-поваров 17 марта 2016 в 11:33

В столичных ресторанах можно отведать постные блюда русской, кавказской, китайской, индийской, итальянской и других национальных кухонь...

Постное меню на итальянский манер в Buono 16 марта 2016 в 11:00

Основой для постного меню ресторана Buono стали старые добрые традиции итальянской кухни.

Постное меню в Christian 15 марта 2016 в 10:05

Шеф-повар ресторана Christian предлагает разнообразить пост авокадо, перуанской киноа и свеклой.

Пост в ресторане «Tarantino» 14 марта 2016 в 11:15

В постном меню от шеф-повара «Tarantino» Виктора Апасьева почти два десятка блюд.

Постные блюда в ресторане Bjorn 14 марта 2016 в 11:00

В новом меню Bjorn, запущенном в начале года, многие блюда отвечают основным правилам православного Поста.

Постное меню в сети «Чайхона №1» 11 марта 2016 в 11:15

С 14 марта в ресторанах «Чайхона №1» Тимура Ланского будет доступно постное меню.

Постное меню в ресторане «Цыцыла» 17 марта 2015 в 16:14

Постное меню ресторана «Цыцыла» придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам.

Постное меню в «Оранж 3» 13 марта 2015 в 09:26

Ресторан «Оранж 3» представляет специальное предложение по случаю Великого поста.

Постное меню в ресторане «Турандот» 13 марта 2015 в 09:16

Для тех, кто соблюдает пост, шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев разработал специальное предложение.

Специальное постное меню в «Cantinetta Antinori» 12 марта 2015 в 16:59

Для гостей, которые соблюдают пост, шеф-повар ресторана «Cantinetta Antinori» Мауро Панебьянко составил специальное постное меню.

Записи из журналов свернуть

27 февраля 2015 в 15:28
25 февраля 2015 в 11:06
14 апреля 2014 в 14:02
6 марта 2014 в 13:52
5 марта 2014 в 15:47
4 марта 2014 в 15:22
4 марта 2014 в 14:57

Записи из личных блогов свернуть

22 апреля 2017 в 08:12
Работаем с 10:00 и до последнего клиента! Кальянный клуб ID Тел: +79523976363 г. Санкт-Петербург ул. 8-я Красноармейская, дом 19. Дымный вкусный кальян, восточная кухня, xBox, настольные игры, чай! Уютный и хороший интерьер! О нас СУББОТА-1…
комментариев нет в избранном 1 рекомендован 0 бесит 0
10 октября 2016 в 13:25
А вы уже знаете, где будете отмечать новогодний корпоратив в 2016 Банкетный зал Море ✔Меню от 1300 рублей ✔Возможность принести свой алкоголь. напитки ✔Отсутствие аренды зала ✔Уютное и стильное дизайнерское решение ✔Меню от шеф-повара…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
17 августа 2016 в 12:19
Начинаю мой обзор вегетарианских кафе Питера, в которых сыроед может вкусно покушать. Начну с ресторана Прана Бар. Расположен в 10 минутах ходьбы от Невского проспекта по Казанской улице, 31 Небольшой ресторанчик в центре города. Интерьер…
20 июня 2016 в 19:24
Если Вы хотите, чтобы Ваш банкет превратился в незабываемое событие, мы с радостью поможем Вам организовать Ваше мероприятие, опираясь на Ваши запросы и желания. Уютная обстановка, внимательный и гостеприимный персонал и широкий выбор блюд…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
20 июня 2016 в 19:17
Запланированная деловая встреча, семейный обед или ужин. «Романтический ужин» не станет для нас сложной задачей. Уютная, непринужденная атмосфера, положительные эмоции, негромкая музыка, наслаждение общением в теплой обстановке и потрясающие…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
28 мая 2016 в 23:33
Дорогие Друзья! Мы рады сообщить Вам об открытии нового Итальянского ресторана «La Scala» Пр. Академика Сахарова, 7 Итальянские шеф повара и демократичные цены заведения в сочетании с приветливым сервисом создают уникальную атмосферу уюта и…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
5 апреля 2016 в 09:05
Друзья! В кафе Театральная площадь действует специальная акция для гостей театра драмы https://vk.com/theatresquare_nn?w=wall-75968697_241/all Отличный повод продлить приятный вечер, сходить в кафе после просмотра спектакля! Классическая программа…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
16 марта 2016 в 10:00
Вот и начался пост, мы не отстаем от всей страны и представляем Вашему вниманию - ПОСТНОЕ МЕНЮ!!!
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
10 февраля 2016 в 17:08
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
15 октября 2015 в 14:45
Приглашаем провести Ваше мероприятие в Банкетном зале Море, который располагается в Московском районе в шаговой доступности от метро Электросила. Это отличное место для организации любого торжественного мероприятия. Банкетный зал Море располагает…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
11 октября 2015 в 16:43
Бар Pepperoni представляет свое открытие!! Оригинальный дизайн, вкусная еда и напитки собственного производства, розыгрыши призов и подарков. Каждые выходные новые тематические вечеринки, для девушек каждую среду безлимит на коктейли!! Трансляция…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
25 марта 2015 в 15:12
Вы, конечно же, пробовали «Руж де Брюссель» - это крепкое и ароматное вишнёвое пиво с сильным характером и деликатным ароматом. А знаете ли Вы, что... 1. Крепкий красный сорт «Руж де Брюссель» родом из провинции Валлонский Брабант (Бельгия)…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
13 марта 2015 в 11:47
Дорогие гости! Мы рады предложить Вам специальное ПОСТНОЕ МЕНЮ, попробовать которое захочется даже не соблюдающим пост! Мы ждем Вас в нашем ресторане ежедневно с 11:00- 00:00. Пенне Арабьято (Penne Arabyato), Гречка с белыми грибами (Buckwheat…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
10 апреля 2013 в 19:03
Как всем известно, весна – один из самых сложных периодов для верующих. В это время проходит самый долгий пост в году – Великий пост. Сейчас многие решаются соблюдать его и придерживаться постного меню, но так ли это полезно? Давайте разберемся…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
12 марта 2013 в 11:33
Приглашает на масличную неделю, а также шикарный выбор завтраков, обедов, ужинов, всегда горячая выпечка, натуральный кофе, голодными Вы от нас точно не уйдете.
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
4 ноября 2012 в 23:20
Сегодня свои двери распахнула первая Фалафельная в нашем многострадальном городе. Чтоб понимать предмет разговора: Фала́фель (фаляфель) — арабское блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов), иногда…
16 августа 2012 в 16:33
У нас в кафе есть обширный выбор постного меню на любой вкус.
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
27 июня 2012 в 00:57
Только в кабаке "Распутин" сила и добрый аппетит гостя вознаграждаются щедростью ресторана! Ежедневно приходи в "Распутин" и участвуй в настоящем мужском споре. Условия просты: мы Вам блюдо, состоящее из доброго куска мяса и гарнира, весом…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
19 июня 2012 в 15:51
Сегодня Becherovka — это известный чешский ликёр (крепость 38%), родом из Карловых Вар, настоянный на травах, и популярная основа для множества коктейлей, а когда-то его употребляли как лекарственное средство от желудочных болезней. Оздоровиться…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
10 мая 2012 в 11:45
Здравствуйте! Хотим представить Вашему вниманию просторный и уютный банкетный зал на 200 человек. Принимаем заказы на празднование свадебных банкетов, дней рождений, корпоративных вечеринок и других торжественных событий Вашей жизни. Профессионализм…
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0 бесит 0
Мой AllCafe
Вы недавно просмотрели:
показать больше

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

john5r john5r Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Серега Серега Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Последние комментарии

Новости для профессионалов

Последние записи в блогах

Сейчас обсуждают на форуме

Facebook
ВКонтакте

Сайт использует файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

Рейтинг@Mail.ru