Рестораны и гостиницы
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Меню бизнес-ланча
  • Винная карта
  • Журнал ресторана

Ресторан «Балкон (РГ «Гинза Проджект»)»

Адрес: Москва, Новинский бульвар, 8 (ТЦ «Лотте Плаза», 7 этаж) (на карте)
Телефон: (495) 788-82-98
Шеф-повар: Вильям Ламберти
Летнее меню в ресторане «Балкон» вчера в 00:02

Новое летнее меню ресторана Балкон – это отражение фантазии шеф-повара заведения Ирины Болдыревой на заданную тему: «как бы я провел этим летом»…

Новое детское меню ресторана Балкон 2 апреля 2012 в 00:02

Новый шеф-повар ресторана Ирина Болдырева совместно с молодым креативным шеф-кондитером Натальей Устиновой решили приготовить...

Пряничные домики в ресторане Балкон 23 ноября 2011 в 00:06

В ресторане Балкон появились Новогодние Пряничные Домики и печенье-открытки от шеф-кондитера Вероники Гориной...

Новое меню в ресторане «Балкон» 18 ноября 2011 в 00:04

В новом меню бессменный шеф-повар «Балкона» Вильям Ламберти предложил простые и легкие сезонные блюда...

Новое сезонное предложение в ресторане «Балкон» 13 октября 2011 в 00:02

В новом сезонном предложении ресторана Балкон шеф-повар Вильям Ламберти не стремился удивить гостей...

Закрытие летней веранды ресторана «Балкон» 4 октября 2011 в 00:06

6 октября ресторан Балкон приглашает гостей на официальное закрытие летней веранды и открытие нового сезона осень-зима 2011/2012...

День Рождения ресторана «Балкон» 19 июля 2011 в 00:02

20 июля ресторан «Балкон» приглашает своих друзей на День рождения – 2 года. Отметить эту дату Балкон...

Летнее меню от звезд в ресторане «Балкон» 24 июня 2011 в 00:01

29 июня в ресторане Балкон состоится презентация эксклюзивного звездного меню и гала ужин, во время которого гости...

Летнее меню в ресторане «Балкон» 18 мая 2011 в 00:11

Ресторан «Балкон» встречает самое теплое и долгожданное время года новым сезонным предложением, задача которого...

Праздник «7 звездных островов» в ресторане «Балкон» 25 марта 2011 в 00:02

30 марта ресторан «Балкон» отметит праздник «7 звездных островов». Это ежегодная звездно-гастрономическая феерия...

Постное меню в ресторане Балкон 10 марта 2011 в 00:03

Брэнд-шеф ресторана Вильям Ламберти к Великому посту создал специальное постное меню. Разнообразные холодные...

Масленица в ресторане «Балкон» 2 марта 2011 в 00:02

Первые солнечные лучики заглянут в Масленицу на Балкон, чтобы встретить Весну. Солнышко издавна зазывали блинами...

Гастроли Знаменитого Бармена из Лондона в ресторане «Балкон» 7 февраля 2011 в 01:20

11 февраля в ресторане «Балкон» пройдут гастроли одного из самых известных лондонских барменов Микаэля Перрона...

Ресторан Балкон приглашает на веселые детские праздники 21 января 2011 в 00:41

Каждое воскресенье с 14:00 до 18:00 ресторан Балкон приглашает на веселые детские праздники...

Гастроли The Flying Culinary Circus в ресторане «Балкон» 30 ноября 2010 в 01:26

7 декабря Табачный дом Sobranie и ресторан «Балкон» приглашают всех на захватывающие шоу единственного в мире кулинарного цирка из Норвегии...

Детский weekend в ресторане «Балкон» 17 ноября 2010 в 00:02

Родители смогут провести приятный выходной в ресторане «Балкон» вместе с детьми, которым здесь теперь уделяется особое внимание...

Обновление меню ресторана «Балкон» 9 ноября 2010 в 00:52

С наступлением осенних холодов ресторан «Балкон» не только ввел традиционное сезонное предложение, но и значительно обновил основное меню, заменив многие знакомые позиции совершенно новыми блюдами....

Новый сезон вечеринок в ресторане «Балкон» 17 сентября 2010 в 10:30

«Балкон» открывает новый сезон вечеринок. Первая коктейльная вечеринка в честь золотой осени пройдет 16 сентября...

Жанна Фриске на закрытии летнего сезона в ресторане «Балкон» 4 сентября 2010 в 01:00

Ресторан «Балкон» 8 сентября закрывает летний сезон. В этот вечер здесь выступит ди-джей David Sinclair...

«Лазурка» на территории ресторана «Балкон» 24 августа 2010 в 01:08

25 августа ресторан «Балкон» устраивает новую коктейльную вечеринку из летней серии «лазурка на балконе»...

Лазурка с dj Rudy Stocker в ресторане «Балкон» 4 августа 2010 в 23:55

4 августа ресторан «Балкон» приглашает своих друзей на новую вечеринку из летней серии «Лазурка на балконе». Кульминация программы – выступление замечательного DJ Rudy Stocker...

Открытие нового сезона на террасе ресторана «Балкон» 2 июня 2010 в 13:51
2 июня открывает новый сезон летняя терраса ресторана «Балкон» группы «Ginza Project». Эта площадка на 7-м этаже торгового центра «Лоте Плаза», богата натуральными газонами, пальмами, березками, рододендронами. На террасе, как и прошлым летом, будут легкие беседки-шатры с занавесками пастельных тонов, кресла-качалки, гамаки. На веранде построена еще одна белоснежная беседка. Теперь семи «кухням-островам» в основном зале «Балкона» соответствуют……
Обновленный ресторан «Балкон» 25 марта 2010 в 10:25
17 марта состоялось официальное открытие ресторана «Балкон», сопровождавшаяся дегустацией специально созданного по случаю открытия ресторана фирменного коктейля Johnnie Walker и выступление группы «Танцы минус». Этой весной «Балкон» поразил своих гостей обновленным основным залом, который станет одним из самых необычных и масштабных проектов столицы. Концепция ресторана – пространство в стиле большого дома, выстроенное вокруг островных кухонь. В зале &ndash……
Новый ресторан «Балкон». 7 островов 16 марта 2010 в 11:56
17 марта состоится праздник по случаю открытия ресторана «Балкон» после реконструкции (раньше, напомним, здесь была только летняя веранда с внушительным размерами). Прошлогодняя веранда славилась атмосферой фешенебельного средиземноморского курорта, с натуральным зеленым газоном и зеленым парком, - словом, атмосферой, незаменимой для проведения светских мероприятий. Этой весной «Балкон» представит обновленный основной зал, который станет одним из самых необычных и масштабных……
Официальное открытие ресторана «Балкон» 12 марта 2010 в 12:17
Открывается основной зал ресторана «Балкон» холдинга «Ginza Project», расположенный на 7-м этаже торгового центра «Лотте Плаза». Концепция заведения - ресторан с полностью открытой кухней. В огромном зале расположено 7 островов: горячий цех, остров восточной кухни, пиццерия, бар для приготовления соков фрэш и домашних напитков, холодный цех, винный бар и кондитерская. Все этапы приготовления блюд происходят непосредственно на глазах у гостей. Здесь выпекают хлеб……
Ресторан «Балкон» закрыт на реконструкцию 23 октября 2009 в 14:29
Ресторан «Балкон», явившийся самым большим летним проектом, закрывается с 21 октября до первых чисел декабря текущего года в связи с полной реконструкцией основного зала. Планируется, что площадь основного зала составит 1200 кв.м., а в совокупности с летней верандой ресторан займет 2200 кв.м. Шеф-повар ресторана - Вильям Ламберти сохранит концепцию кухни фьюжн в собственной авторской интерпретации. Адрес ресторана «Балкон»: Новинский…
Ризотто в ресторане «Балкон» 7 октября 2009 в 14:57
В осеннем меню ресторана «Балкон» предложат ризотто от Вильяма Ламберти в трех вариантах. Первый вариант – с травами и креветками – с ароматом шалфея, базилика, укропа, петрушки, розмарина и тимьяна (500 р.). Классическое ризотто с морепродуктами откроет новые грани вкуса в сочетании с помидором-конкассе (800 р.). А в фирменное ризотто с утиной грудкой шеф-повар Вильям Ламберти соответствии с сезоном добавляет вешенки (700 р.). Также в меню «Балкона» новые……
Закрытие летнего сезона в ресторане «Балкон» вместе с группой «Quest Pistols» 22 сентября 2009 в 14:55
24 сентября ресторан «Балкон» приглашает всех своих друзей на вечеринку, посвященную закрытию летнего сезона. Ресторан угощает своих гостей горячительными напитками собственного производства. Также ресторан «Балкон» вручает всем посетителям подарочные CD-диски с записями лучших песен и мелодий уходящего сезона, которые звучали в ресторане в течение этих летних месяцев. На вечеринке выступит группа «Quest Pistols». Сбор гостей в 21 час. Адрес ресторана «……
Новая линейка ризотто и десертов от Вильяма Ламберти в ресторане «Балкон» 8 сентября 2009 в 11:10
Наступление осеннего сезона ресторан «Балкон» отметил новинками в меню, разработанные брэнд-шефом Вильямом Ламберти. Концепция интернациональной кухни в авторском прочтении Ламберти позволяет варьировать различные сочетания ризотто, что и было доказано в новом кулинарном предложении. В прежнем меню особым спросом у гостей ресторана пользовалось ризотто с уткой конфи и маскарпоне, а в новом сезоне шеф-повар предложит новые варианты этого блюда: Ризотто с утиной грудкой и грибами &ndash……
Новый ресторан «Балкон» в ТЦ «Лотте Плаза» 8 июля 2009 в 18:32
Холдинг «Ginza Project» открывает самую большую летнюю веранду площадью 1000 кв. м. Это ресторан «Балкон», расположившийся на седьмом этаже Торгового центре «Лотте Плаза». По дизайну ресторан выполнен в стиле курорта средиземноморского побережья – с натуральным газоном и зеленым парком с пальмами и рододендронами. Под деревьями расположены плетеные кресла и диваны из натурального ротанга. Меню разработано Вильямом Ламберти. Адрес ресторана «Балкон»……
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Записей пока нет. Добавить запись.

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов