Ресторан «Альпенглюк»

Ресторан «Альпенглюк» с 25 апреля по 29 мая приглашает на «Фестиваль мяса и дичи». Фестивальное меню включает...

Ресторан «Альпенглюк» предлагает оригинальное фьюжен – меню «Русские в Альпах», сочетающее русскую и европейскую кухню...

С 24 января по 6 марта ресторан «Альпенглюк» приглашает отправиться в «Гастрономическое турне по Италии»...

16 декабря ресторан «Альпенглюк» приглашает на гастрономический винный ужин. В программе дегустация четырех вин: шампанское Рюинар Брют...

С 6 декабря по 16 января в ресторане Альпенглюк пройдет фестиваль рождественских деликатесов. Лучшие рецепты рождественской кухни...

18 ноября ресторан «Альпенглюк» приглашает гостей на празднование своего Дня Рождения и Нового винного года в атмосфере неподражаемого французского шарма...

С 25 октября по 5 декабря в ресторане «Альпенглюк» пройдет «Фестиваль французской кухни и вина». В меню представлены знаменитые...

В честь двухсотлетнего юбилея самого большого пивного праздника Октоберфест, ресторан «Альпенглюк» встречает гостей...

Ресторан «Альпенглюк» приглашает на ежегодный фестиваль Октоберфест, празднующий в этом году солидную годовщину – 200 лет...

В ресторане «Альпенглюк» в дни «Рыбного фестиваля» при заказе большого рыбного блюда - бутылка белого вина в подарок...

С 10 мая по 27 июня в ресторану «Альпенглюк» проходит гастрономический фестиваль «Альпенфьюжен»

Ресторан «Альпенглюк» предлагает вашему вниманию оригинальное фьюжен - меню «Русские в Альпах»

Ресторан «Альпенглюк» приглашает на праздник пива и деликатесов из мяса и дичи до 16 октября. Специально к этому празднику приготовлено новое меню. И по старой баварской традиции дичь и мясо сочетаются с пивом. Итак, в ресторане стартует праздничные дни, посвященные пиву и сопутствующим ему сезонным закускам. Адрес ресторана «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81.…

Шеф-повар ресторана «Альпенглюк» представляет вниманию гостей летнюю акцию «Фестиваль рыбных блюд». «Триолетто» - карпаччо из красного тунца, лосося и морского гребешка, букета из листьев рукколы, фризе и радиччо в сочетании с авокадо - 620 руб. Кальмары, креветки и мидии в ракушках с ломтиками апельсина и сельдереем под пряным соусом - 590 руб. Салат «Венецианский» - Свежие овощи в сочетании со слабосоленым лососем и ломтиками копченой……

Фестиваль стейков будет проходить в ресторане «Альпенглюк» с 20 апреля по 17 мая. В качестве сопровождения к Фестивалю - вина Франции, Италии и Чили по специальным ценам: Шардоне Резерва «Милламан» (Чили, белое) - легкое освежающее и ароматное вино с нотками экзотических фруктов и меда. Сочетает в себе фруктовость и древесные тона. Прекрасно гармонирует с салатами, рыбой, особенно лососем, а также послужит отличным апперитивом. 0,150 л - 1 бокал 280 руб. 0,75 л - 1……

Ресторан «Альпенглюк» представляет фьюжн-меню «Русские в Альпах» из русских и европейских блюд. Новое меню включает в себя и постные блюда. Акция будет проходить со 2 марта по 19 апреля. Адрес ресторана «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81.…

В конце января в ресторане «Альпенглюк» стартовало «Гастрономическое турне по Италии». Ряд новых блюд появился на страницах меню ресторана. На этот раз шеф-повар предложит отведать свои авторские творения. Турне соединит в себе гастрономические традиции и тенденции всех регионах солнечной страны. Венецианскую кухню представит салат из овощей со слабосоленым лососем и ломтиками копченой севрюги в раковинах, миланскую - салат с морскими гребешками и спаржей и салат с сыровяленой……

Ресторан «Альпенглюк» приглашает гостей с 19 января по 1 марта отправиться в гастрономическое турне по Италии. В рамках акции предлагается продегустировать традиционные итальянские напитки лимончелло и граппа - рекомендуются для восстановления вкуса между блюдами, а также на дижестив: Лимончелла (50 мл) - 120 руб. 1 метр лимончелло - 10 порций (500 мл) 1000 руб. Граппа (40 мл) 270 руб. 1 метр граппы - 10 порций (400 мл) 2500 руб. А также вина Италии по специальным ценам. Специальное……

С 1-го декабря по 16 января в ресторане «Альпенглюк» проходит «Фестиваль рождественских деликатесов». Фестивальное меню создано шеф поваром ресторана на основе старинных рождественских рецептов стран, объединенных Альпами. Гостям ресторана предлагается отведать традиционные рождественские блюда и авторские вариации. Предложение идеально подходит для корпоративных банкетов, дружеских компаний, романтических и семейных вечеров. Кроме того, в дни Фестиваля действует специальные……

С 1-го декабря по 16 января в ресторане «Альпенглюк» проходит «Фестиваль рождественских деликатесов». В это предложение вошли как традиционные рождественские блюда, приготовленные по старинным альпийским рецептам, так и авторские вариации. Закончится фестиваль деликатесов к середине января. Адрес ресторана «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81…

С 27 октября по 30 ноября ресторан «Альпенглюк» приглашает гостей на «Фестиваль французской кухни и вина» Пети Шабли - Реньяр, белое, Бургундия 0,375 л – 1090 руб. 0,750 л – 1980 руб. Рислинг - Тримбах, белое, Эльзас 0,375 л – 1290 руб. 0,750 л – 2100 руб. Пуйи-Фюме - Шато де Траси, белое, Долина Луары 0,750 л – 2800 руб. Шато Рамафор - Крю буржуа, красное, Бордо Медок 0,375 л – 1380 руб. 0,750 л – 2780 руб……

К осеннему пиву Hofbrau, шеф-повар приготовил три десятка блюд из мяса и дичи. Желающим по традиции отметить Октоберфест основательными баварскими блюдами созданы все условия, это и олений язык с соусом из горчицы и хрена и «Салат егеря» с мясом зайца и альпийские пельмени с дикой уткой и белыми грибами, с кроликом и рикоттой, и наконец, свиная рулька, корейка теленка с соусом из смарчков и белых грибов, и ассорти колбасок и сосисок. Для настоящих гурманов тартар из косули с перепелиным……

Ресторан «Альпенглюк» продолжает летние гастрономическими акции. С 14 июля и до конца августа в ресторане «Альпенглюк» пройдет «Фестиваль рыбных блюд». Гостям будет предложен большой выбор морских деликатесов в виде холодных и горячих закусок, супов и горячих блюд. Блюда в рамках гастрономической акции: - «Триолетто» - карпаччо из красного тунца, лосося и лакедры, дополненное букетом из листьев рукколы, фризе и радиччо в сочетании с авокадо. Под……

В ресторане «Альпенглюк» приятное соединили с еще более приятным - спаржу с клубникой. Таким образом, из двух совпавших во времени сезонов получилось одно меню - деликатесное и довольно внушительное. При желании весь ужин можно составить из одних только спаржево-клубничных блюд. А в сопровождение рекомендуется чилийское игристое вино «Фрезита» с отборной клубникой из винной карты фестиваля. Адрес ресторане «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81…

Шеф-повар ресторана собрал в новом меню дюжину классических стейков и еще полдюжины блюд с их участием. В ресторане «Альпенглюк» на улице Вавилова проходит Фестиваль стейков. В меню: Стейк-тартар из мелко нарубленной и обожженной на открытом огне говяжьей вырезки салатом с ростбифом (420 рублей) или с корейкой ягненка (490 руб.); Крем-суп из пастернака и копченого лосося (280 руб.); Крем из кольраби с ломтиками стейка из оленьего языка (320 руб.); Шатобриан из мраморной говядины……

До 2 марта в ресторане «Альпенглюк» проходит фестиваль «Гастрономическое турне по Италии». Посетителям представлен богатый выбор итальянских блюд, классических и авторских. В качестве напитка к блюдам приготовлен Лимончелло - популярный итальянский лимонный ликёр. Его подают в качестве дижестива для восстановления вкуса. Адрес ресторана «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81.…

«Фестиваль Рождественских деликатесов» проходит в ресторане «Альпенглюк» Шеф-повар из Австрии подобрал для этого события самые знаменитые рецепты рождественской кухни. В праздничное меню вошли: традиционная рождественская индейка, фаршированная оттененными в вине яблоками, курагой и черносливом с брусничным соусом; утка по-руански, выдержанная в коньяке и начиненная фуа гра, в окружении обжаренных в кальвадосе апельсинов; седло косули, маринованное в бургундском вине с можжевельником……

26 октября в ресторане «Альпенглюк» гостей будут угощать настоящим иберийским хамоном. Окорок нарежут в зале при гостях ресторана. Это событие ознаменует закрытие «Фестиваля мяса и дичи». Адрес пивного ресторана «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81.…

С 16 июля и до конца августа в ресторане проходит «Фестиваль рыбных блюд». Гостям предлагается широкий выбор морских деликатесов. Во время прохождения фестиваля здесь можно попробовать: Салат из мяса краба с авокадо - 420 руб. Карпаччо из тунца, лосося и лакедры - 490 руб. Мидии 'Бушо', томленые в белом вине с ароматными травами - 630 руб. Спинка синеперого тунца 'Блюфин', приготовленная с восточным соусом - 820 руб. Адрес ресторана «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81. …