new

Новости ресторанов Москва

Подписка:
Гости ресторанов не поддержали запрет курения
5 июля 2010 16:17
Гости ресторанов не поддержали запрет курения

«Две трети посетителей ресторанов и кафе не поддерживают запрета курения в местах общественного питания» – таков вывод исследования о запрете курения в местах общественного питания, которое проводилось Аналитическим центром Юрия Левады по инициативе Национальной Торговой Ассоциации с 28 по 30 мая 2010 года в рамках фестиваля «Фуд-шоу». По данным исследования две трети опрошенных не поддерживают запрет на курение в местах общественного питания. Среди взрослой курящей…

поделиться:
Война мэрии с плавучими ресторанами  продолжится
5 июля 2010 16:15
Война мэрии с плавучими ресторанами продолжится

Чиновники Москвы продолжат борьбу с плавучими ресторанами, сообщает РИА Новости. Глава департамента природопользования и охраны окружающей среды столицы Леонид Бочин рассказал, что правительство Москвы собирается возобновить борьбу с дебаркадерами в акватории Москва-реки. В частности, власти города хотят отозвать лицензии у хозяев плавучих ресторанов, основанием для этого может послужить запрет на реконструкцию этих водных средств. Данное противостояние началось довольно давно. Администрация была…

поделиться:
Новый ресторан сети «Гамбринус»
5 июля 2010 16:14
Новый ресторан сети «Гамбринус»

В этом месяце ожидается открытие ресторана пивной сети «Гамбринус» возле станции метро «Площадь Ильича». Гостям предложат бокал чешского пива под аккомпанемент авторского меню от шеф-повара. Кстати, по выходным здесь проходят акция: при заказе специального ассорти из мяса, колбас собственного изготовления и пивных закусок - пиво без ограничений Цена ассорти «Градчаны» на двоих — 2450 руб., или по 1225 руб. с человека «Градчаны» на 1 персону…

поделиться:
Новости от ресторана Пьера Ганьера «Les Menus»
5 июля 2010 16:11
Новости от ресторана Пьера Ганьера «Les Menus»

Стали известны назначения в ресторане «Les Menus» – московского ресторана высокой кухни от Пьера Ганьера. Лионель Фовэ стал управляющим ресторана....

поделиться:
Грибное меню в ресторане «Дориан Грей»
5 июля 2010 13:19
Грибное меню в ресторане «Дориан Грей»

В ресторане «Дориан Грей» начался фестиваль грибов, в рамках которого шеф-поваром было разработано специальное меню. В нем предложат такие позиции, как: карпаччо из свежих белых грибов с рукколой (440 руб.), салат из лисичек с сыром горгонзола (410 руб.), феттучини с белыми грибами в нежном сливочном соусе (620 руб.), филе теленка со свежими лисичками (740 руб.), дикая бранзино со свежими лисичками и черными трюфелями (880 руб.) и другие блюда. Адрес ресторана «Дориан Грей»…

поделиться:
new
Пивной фестиваль в Лужниках
5 июля 2010 13:16
Пивной фестиваль в Лужниках

На выходных в Лужниках стартовал двенадцатый девятидневный пивной фестиваль. Посетителей фестиваля ждет более 160 сортов хмельного напитка и несколько десятков видов традиционных закусок к нему. Пиво представлено, как всегда, элитными дорогими и демократичными народными марками. В программе фестиваля: народные гуляния, дегустация, выставки, ярмарки, конкурсы, выступления артистов на нескольких концертных площадках, турнир по футболу, этап Кубка самых сильных мужчин мира. Матчи ЧМ-2010 по футболу…

поделиться:
Авторские коктейли от Фернандо Кастеллона в ресторане «Dream Bar»
2 июля 2010 15:32
Авторские коктейли от Фернандо Кастеллона в ресторане «Dream Bar»

28 июня в рамках проекта Moscow Mix ресторан-бар «Dream Bar» встречал коктейльного эксперта-теоретика Фернандо Кастеллона. Фернандо – знаток истории коктейлей и передовых технологий. В 2006 году он написал Grand Livre Du Bar et des Coctails – первую коктейльную книгу, в которой классифицировал коктейли согласно лично разработанной модели классификации напитков – по ингредиентам и вкусам. Попробовать авторские коктейли можно теперь в ресторане «Dream Bar»…

поделиться:
Сеть кофеен «Red Espresso Bar» переходит на круглосуточный режим
2 июля 2010 15:29
Сеть кофеен «Red Espresso Bar» переходит на круглосуточный режим

1 июля сеть кофеен «Red Espresso Bar» перешла на круглосуточный режим работы. Примечательно, что зерно в заведениях сети обжаривается там же, где готовится кофе. В кофейнях «Red Espresso Bar» подают кофе, обжаренный не более 5 дней назад. Именно от этого зависят вкус и аромат напитка, считают авторы сети, называя формат своего проекта «кофейня-ателье». В кофейнях предложат кофе, приготовленный из фирменных смесей Milano и Napoli, которые разработаны для российской…

поделиться:
Дни тунца в ресторане «Чайка»
2 июля 2010 15:27
Дни тунца в ресторане «Чайка»

Шеф-повар ресторана «Чайка» Дмитрий Шуршаков вводит специальное меню из новых блюд на основе тунца.

Персоналии: Дмитрий Шуршаков
поделиться:
Новые препятствия у рестораторов
2 июля 2010 15:26
Новые препятствия у рестораторов

По сообщению ИА «Альянс Медиа», в данный момент ресторанная индустрия испытывает новые трудности с реализацией алкоголя. В Москве остановлена выдача лицензий ресторанам, ночным клубам и кафе, занимающимся реализацией алкоголя. Как пишет агентство, об этом было сообщено на пресс-конференции в Департаменте потребительского рынка и услуг г. Москвы. Государственная Дума, приняв новый закон, установила перечень документов, который претендент на лицензию должен подавать в Департамент потребительского…

поделиться:
поделиться:
Открытие выставки Даниила Баюшева в ресторане «Галерея»
2 июля 2010 15:19
Открытие выставки Даниила Баюшева в ресторане «Галерея»

2 июля в арт-кафе «Галерея» пройдет вечеринка, посвященная открытию выставки фотографа Даниила Баюшева «New Dimentions of Mind&Beauty by Lex Ultra». Арт-проект представляет собой серию ярких трехмерных изображений, снятых с помощью лазера. Выставка пройдет при поддержке Nemiroff Lex Ultra. В программе: танцевальное представление Ultra Dance Show и дегустация коктейлей от Nemiroff. Начало в 21-00 Адрес ресторана «Галерея»: Москва, Петровка ул., 27.

поделиться:
Летняя площадка в  ресторане «Акварель»
2 июля 2010 15:16
Летняя площадка в ресторане «Акварель»

В ресторане «Акварель» заработала летняя площадка, расположенная под крылом Центрального Дома художника, в близости от Москва реки, Центрального парка имени Горького. Летней площадке характерен домашний интерьер, деревянные полы, перегородки, мягкий свет. Посетители могут наблюдать произведения известных художников и фотографов, расположившись на диванчиках или плетеных креслах. Адрес ресторана «Акварель»: Москва, Крымский Вал, 10 (ЦДХ)

поделиться:
Трюфельное меню  в ресторане «Peperoni»
2 июля 2010 15:15
Трюфельное меню в ресторане «Peperoni»

Шеф-повар ресторана «Peperoni» Джакомо Ломбарди готовит для гостей ресторана блюда с чёрным трюфелем.

поделиться:
Гастрономические сеты в ресторане  «Maison Baccarat»
2 июля 2010 15:08
Гастрономические сеты в ресторане «Maison Baccarat»

Новое обеденное меню в ресторане «Maison Baccarat» предназначено для деловых ланчей. Здесь запустили два гастрономических меню, мясное и рыбное (каждое — 3600 р.) Более дешевый вариант — меню-лайт (1800 р.) — включает закуски, горячее на выбор, кофе-чай и мини-сладости. Стандартный набор блюд (1800 р.) подразумевает среди прочего гребешки с жюльеном из сельдерея и бланкет из телятины с овощами. Адрес ресторана «Maison Baccarat»: Москва, Никольская ул.,…

поделиться:
Блюда на мангале появились  в ресторане «Дед Пихто»
1 июля 2010 14:07
Блюда на мангале появились в ресторане «Дед Пихто»

Теперь на летней веранде ресторана «Дед Пихто» готовят блюда на мангале. Стейки, каре ягненка, утиную грудку и креветки, а также гарниры теперь готовят на живом огне, прямо на глазах гостей. Все блюда на мангале подаются с миксом салатов, Бакинскими помидорами и заправкой винегрет. Позиции блюд на мангале: Стейк Стриплойн 190/130гр - 1100 р. Стейк Рибай 200/130гр - 1245 р. Каре ягненка 190/130гр - 1095 р. Телятина в оливковом масле, с чесноком и розмарином в йогуртово-медово-горчичном…

поделиться:
Летнее меню в ресторане «Манон»
1 июля 2010 14:05
Летнее меню в ресторане «Манон»

Летнее предложение с морским акцентом стартовало в ресторане «Манон». В каждом разделе - блюда из рыбы и морепродуктов, немного овощей ,фруктов и козьего сыра от шеф-повара Микеле Броджиони. В разделе салатов и холодных закусок - салаты с осьминогом (580 рублей) и салат с морскими гребешками (560 рублей). Супы в летнем меню исключительно холодные : испанское гаспаччо с крабовым мясом (395 рублей) дополняет традиционная русская окрошка на квасе (310 рублей). Основные блюда летнего…

поделиться:
Светский вечер в честь дня рождения ресторана «Beefbar»
1 июля 2010 14:03
Светский вечер в честь дня рождения ресторана «Beefbar»

На втором дне рождения ресторана «Beefbar» 25 июня выступил Петр Налич, исполнивший хиты «Гитар» и «Lost and forgotten». Старт праздничному вечеру дал лично Кирилл Гусев, который устроил для гостей гастрономический перформанс: встал за мангал, чтобы собственноручно приготовить шашлык и барбекю. Позже кулинарную эстафету подхватил шеф-повар ресторана – Карло Греку. Поздравить ресторан пришли: Олег Тиньков с супругой Риной и дочерью Дарьей, Владимир и Сати…

поделиться:
Летний сезон в ресторане «Канцлер»
1 июля 2010 14:00
Летний сезон в ресторане «Канцлер»

В течение всего лета гости отеля «Балчуг Кемпински Москва» смогут отдохнуть на летней террасе и отведать блюда из нового меню кафе «Кранцлер». Новинки меню обещают стать хитом летнего ланча: cреди них – биск из лобстера с армянским бренди, тальерини с трюфельным соусом и, конечно, черноморское потофе с красным луком, шафраном, чесночным соусом и французским багетом. Частью меню станут специальные блюда здорового питания от «Кемпински», например, стейк из…

поделиться:
«2-я суши в подарок» в ресторанах «Япоша»
1 июля 2010 13:58
«2-я суши в подарок» в ресторанах «Япоша»

Во все рестораны «Япоша» возвращается акция «2-я суши в подарок». В разделе меню «Суши» гости смогут попробовать суши не только с морепродуктами: тунцом, креветкой, коктейльной креветкой, лососем, угрем, гребешком, копченым лососем, красной икрой суши «Филадельфия», икрой летучей рыбы, а также с омлетом и водорослями кайсо. До конца августа во всех ресторанах «Япоша» при заказе одной суши вторая суши подается бесплатно в качестве комплимента…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru