Пост в ресторане «Царская охота»

На время Великого Поста в «Царской охоте» будет действовать специальное постное меню. Шеф-повар Дмитрий Каневский штудирует старорусскую литературу, вспоминает советские рецепты для домашних застолий, добавляет европейской лаконичности и легкости и.... К посту в «Царской охоте» ждите постные блинчики, овощные и картофельные котлетки, жареную капусту многое другое...

Русская постная закуска
Винегрет с деревенским маслом
Салат из молодого картофеля с груздями, маринованными огурцами и помидорами Салат из свеклы с черносливом в медовойтзаправке Салат весенний овощной Салат зеленый с теплыми вешенками и черри Салат зеленый пикантный с обжаренными креветками Сладкое лечо с хреном Соте овощное Салат крабовый с авокадо и помидорами

Супы
Суп постный овощной
Суп пюре из шампиньонов
Крем-суп из тыквы и сельдерея с ароматными гренками Густая чечевичная похлебка с мясом баклажанов

Горячее
Картофельные котлетки с грибной начинкой Голубцы овощные Варенники с квашенной капустой Варенники со шпинатом Варенники с картошкой и луком пореем Гречневая каша с луком и грибами, приготовленная в дровяной печи Картошка жаренная по вашему вкусу Домашняя лапша с креветками и сладкими помидорами

Десерты
Свежие ягоды в ассортименте
Фруктовый салат
Сорбеты на выбор
Варенье и мармелады Novikov
Мед из целебных трав
Восточная халва
Кисель вишневый с шариком мороженного

Адрес ресторана «Царская охота»: Московская обл., Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 186а.

Комментарии: