Летний ресторан «Васанта»

Официальное открытие – 1 июля 2009 года

Первого июля состоялось официальное открытие нового проекта ресторанного холдинга «Ginza project». Это летний ресторан-веранда под названием «Васанта», соседствующий с новиковскими ресторанами «Vogue cafe», «Большой», клубом «Most» и другими модными заведениями. Новый индийский ресторан расположился в одном из самых красивых мест столицы - в историческом центре Москвы, на Неглинной улице, 14.

Для ресторана это достаточно необычное место. Ресторан занял целую арку, объединяющей барочную и мавританскую стилистику. Интерьер арки-веранды богат живописными каменными скульптурами и декором из живых цветов. Это пространство с высокими потолками и интересным архитектурным содержанием – воплощением синтеза из культур Востока и Европы.
Как место, расположенное в арке, разделяющей два здания, летний проект «Васанта» действительно уникален.
Общий стиль, заданный особенностями месторасположения, распространился и на кухню ресторана. Здесь представлена адаптированная индийская кухня, а также европейские блюда. Кухней заведует приглашенный из Америки шеф-повар Васанта, чьим красивым именем и назван ресторан. Васанта - индус по происхождению. Он родился в Шри-Ланке, а четыре года работал личным поваром Билла Клинтона.
Средний чек в ресторане – 1500 руб.
Время работы: с 12.00 до последнего гостя.

Чтобы поддержать индийскую тематику, в день открытия миниатюрные девушки хостесс были в платьях из живых цветов и встречали гостей традиционными индийскими гирляндами.
На открытии состоялось выступление специально приглашенных музыкантов из Бангалора и живой концерт от Павла Воли, чьим припевам вторил весь зал.
На открытии присутствовали: Гарик Мартиросян, Ираклий Пирцхалава, Мухтар Гусенгаджиев, Елена Супрун, Юля Далакян, Ирсон Кудякова и др.

Адрес ресторана-веранды «Васанта»: Москва, Неглинная ул., 14.